Blog Nature, cuisine de saison, plantes sauvages...
Bonjour à tous, Si septembre est le passage incontournable des conserves de sauce tomate, mi octobre est le rendez vous incontournable d’une célèbre gourmandise : la pâte de coings ! Et pourtant, avec la pâte de coings et moi, c’est un peu “je t’aime, moi […]
Bonjour à tous, Je ne sais pas si vous vous c’est pareil.. depuis vos proches savez que vous aimez cuisiner; ils apprécient vous donner quelques fruits/légumes excédentaires de leur jardin. Sympa, non 🙂 Une anecdote à ce sujet : Samedi dernier, à 18H.., sachant que […]
Bonjour à tous, Vous ne pouvez pas savoir à quel point j’ai sué pour arriver au flan pâtissier que vous voyez en photo ! Ce fut une sacrée histoire… Figurez vous qu’au début du mois de février, ma belle famille s’est installée près de chez […]
Bonjour à tous ! En prévision du réveillon de noël vous racontais il y a peu avoir réalisé quelques tests pour trouver une bonne recette de Noix de Saint Jacques. Si les Noix de Saint Jacques au crémant de Die ont été préférées par mes […]
Pour un repas de fêtes, j’aime bien pouvoir proposer des petits gâteaux avec le café/thé de fin de repas…. et si vous demandez à ma famille / amis / collègues et autres « cobayes » de mes gâteaux, lequel leur a laissé un grand souvenirs, je crois […]
Bonjour à tous, Après avoir tenté mes biscuits pain d’épice, je suis un peu tombée raide dingue” des petits biscuits de noël que l’on peut réaliser pour satisfaire sa gourmandise ou pour proposer un goûter gourmand aux petits comme aux grands. Je me suis donc […]
Avec les températures et les envies de fraîcheur, j’aime bien faire venir les salades à table que ce soit en plat complet ou en dessert. Il faut dire qu’avec tous les beaux fruits qui envahissent nos étals, il y a l’embarras du choix pour sortir […]
