Bonjour à toutes et tous, Je vous propose que l’on attaque le week-end dans la douceur avec une petite gourmandise bien réconfortante. Y’a t-il des amateurs / amatrices de madeleines parmi vous ? 🙂 Dès que j’ai un créneau, j’essaye de préparer des petits goûters maison pour la famille et surtout pour mes plus-si-petits gourmands. …
Bonjour à tous et toutes, Avec la fraîcheur automnale est revenu le plaisir des soupes de légumes maison et en particulier des soupes de courge. C’est délicieux, non ? Alors, est ce qu’une idée qui change vous inspirerait ? Je dois avouer, dès les premières chutes de température dans la région toulousaine, j’ai vite tournés …
Bonjour à tous et toutes, Alors que nous nous rapprochons doucement de l’automne, il est temps pour nous de fini les conserves du potager. Sans doute comme moi avez vous mis en bocal tomates et fruits d’été.. mais avez vous aussi pensé aux sirops médicinaux que nous pouvons préparer par nous même ? Venez, nous …
Sirop de thym maison (gourmandise ou bobos d’hiver) Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Mon cœur écolo et mon addiction à la forêt saigne pour l’Amazonie . Cathédrale de nature, berceau de vie et de biodiversité, cette grande étendue forestière brûle sous l’avidité de certains hommes, la folie des hommes de pouvoir.. Je rêve que nous nous mobilisions tous, nous petit gens, de pays …
Cake aux yaourt, mirabelles, framboises et thym Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Si vous suivez l’actualité, sans doute avez-vous entendu parler du rapport alarmant du groupe IPBES (plateforme intergouvernementale sur la biodiversité et les services écosystémiques, cf section « aller + loin ») sur la biodiversité (*) . Il y a « 1 million d’espèces menacées » , conduisant à la « 6e extinction de masse » …
Bonjour à tous et toutes, Alors que nous sommes à l’orée de décembre, la période des mauvais jours est arrivée, chargée de tous ses petits « bobos » épisodiques : rhumes, petits soucis digestifs, mal de gorge, grandes fatigue.. Depuis des années, on nous vend dans les médias de nombreux médicaments sans ordonnance censés nous aider.. Mais, …
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir/ ce matin pour une petite idée cuisine d’été ultra facile et qui m’a bien régalée depuis juin. Si vous aimez les omelettes et cherchez comment proposer une version originale et saine, sans doute apprécierez-vous cette recette. Du côté de chez nous, nous avons la chance …
Bonjour à tous et toutes, Partons donc en cuisine, autour d’une idée gourmande et de saison avec nos légumes d’été. Courgette, aubergine , poivron, tomate, il y a largement quoi mettre du rigolo, du coloré, du savoureux dans nos assiettes. Ne trouvez-vous pas ? J’adore cette saison, qui n’a de cesse de donner envie de …
Bonjour à tous et toutes, Pour le week-end, la fête des mères qui arrive ou toute autre occasion, j’aimerais vous inviter en cuisine. Nous allons parler ce des délicieux joyaux rouges que sont les fraises ! : ) Tous les ans, nous les guettons patiemment (ou pas..) comme le point culminant de la gourmandise printanière. …
Bonjour à tous, Vu que le week-end s’annonce radieux et invite clairement à aller « dehors » que diriez-vous d’une dernière petite escapade sur nos balcons ou dans nos jardins. Cette escapade se veut aussi gourmande et savoureuse, car je vous propose que l’on échange autour du « jardin aromatique ». Cueillir ses propres herbes fraiches sur son balcon …
Astuces jardin aromatique #1 : Le débuter et l’installer Lire la suite »
