Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer la semaine avec une idée recette du placard, et un ingrédient auquel nous ne pensons pas forcément immédiatement quand nous réfléchissions « longue conservation » : les lentilles. Cette recette sera aussi une manière « qui change » de déguster les lentilles. Êtes vous intéressé(e)s… Lire la suite »Terrine de lentilles corail (du placard)
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’un classique de ma cuisine d’hiver, qui fait la part belle à un vieux légume : le panais. C’est une des recettes favorites de mes gourmands, alors j’espère qu’elle vous plaira. 🙂 L’hiver est la saison des légumes racines… Lire la suite »Gâteaux de panais aux noisettes
Bonjour à tous et toutes, Pour bien terminer la semaine, je vous propose de nous retrouver autour d’une dernière idée-recette de saison. Pour tout vous avouer, c’est un classique chez nous mais cela fait deux été que je n’ai réussi à m’organiser pour la prendre en photo ! Corrigeons donc… Lire la suite »Papeton d’aubergines (Terrine d’aubergine provençale)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin en cuisine pour une petite idée de saison, qui – à mon sens – de manque pas d’originalité. 😉 Mais avant tout, une petite question : Vous est-il arrivé d’envoyer votre conjoint en course, et qu’il vous ramène autre chose que… Lire la suite »Terrine tout choux ! (chou fleur, romanesco, et brocoli)
Bonjour à tous, En ce lundi, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine qui a récemment régalé tous mes gourmands. Mais avant une petite question : êtes-vous fan des terrines de légumes ? Quelles sont vos favorites ? Je suis intéressée par vos idées 😉 Qu’elles s’appellent « flans », « mousses », »… Lire la suite »Terrine de légumes d’été provençale
Bonjour à tous, Avec les belles températures du week-end, je ne sais pas pour vous, mais je commence à avoir des envies de fraîcheur dans mon assiette. Les salades complètes sont encore hors de propos, mais il est enfin possible d’envisager des entrées froides aux crudités ou légumes. Un « concept »… Lire la suite »Terrine de légumes de printemps (3 couleurs)
Terrine carottes et noisettes Bonjour à tous, Avec les températures, les entrées froides sont de nouveau de sortie à la maison.. et avec elles l’espoir d’ajouter un peu plus de légumes à ma tablée. Un peu de légèreté ne fera pas de mal, non ? :)Même si les tomates,… Lire la suite »Terrine de carottes aux noisettes