Bonjour à tous et toutes, Seriez vous intéressé(e) par une idée de tarte qui change des classiques tout en étant un tantinet épate belle mère ? Que diriez vous de découvrir le fenouil autrement ? Si le concept vous tente, venez 🙂 Il y a quelques légumes que j’ai toujours… Lire la suite »Tatin de fenouil au vinaigre de cidre
Bonjour à tous, A l’orée du week-end, je souhaiterais partager avec vous une petite recette de gourmandise de saison. Saveurs dépaysantes, ingrédients courants, facilité de réalisation, elle a tout d’agréable cette tatin, non ? 😉 Peut-être éprouvez-vous la même sensation que moi en allant au primeur/marché : en mars et… Lire la suite »Tatin de bananes au caramel (et au rhum)
Bonjour à tous,Je vous invite ce matin à prendre le café/thé/chocolat (à votre convenance) autour d’une gourmandise de saison. Avec la fraîcheur du matin, les ballades en plein air, l’entretien du jardin, il est facile de trouver une occasion gourmande pour se réconforter.. et aussi d’être motivé(e) à passer… Lire la suite »Cake aux pommes tatin (pommes caramélisées)
Bonjour à tous, Nous voici à l’orée de l’automne, saison où débarquent potirons et courges, premiers légumes racines et saveurs d’hiver. Ne trouvez-vous pas qu’il est quand même difficile de remiser au placard les légumes d’été ? Le potager s’en mêle aussi car depuis début septembre, nous récoltons… Lire la suite »Tatin d’aubergines au fromage de chèvre
Bonjour à tous, La saison des abricots a démarré sur nos étals.. et dans nos vergers. J’ai la chance d’apercevoir en allant au travail un petit verger d’abricotiers chargés de fruits d’un bel orange.. Je ne vous raconte pas certains matins et/ou soir comment cela me donne envie de m’y… Lire la suite »Tatin d’abricots au romarin