Mirlitons (petites tartelettes amandes)
Bonjour à tous, Alors que la saison est à la galette des rois, j’aimerais partager avec vous une vielle recette terroir qui mérite d’être re-découverte.… Lire la suite »Mirlitons (petites tartelettes amandes)
recette-terroir
Index des recettes terroir du blog : des recettes anciennes et/ou typiques de nos terroirs de France
Criques Ardéchoises
Bonjour à tous, Avec l’arrivée de l’automne, des préparations chaudes et consistantes sont revenues dans les assiettes de mes gourmands. Si j’ai personnellement inauguré la… Lire la suite »Criques Ardéchoises
Petits artichauts en barigoule
Bonjour à tous, Êtes vous pareils que moi à chercher très fréquemment des idées pour faire manger à votre tablée plus de légumes ? Si… Lire la suite »Petits artichauts en barigoule
Matafan au comté – façon street food
Recette : Matafan au comté Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 125 gr de… Lire la suite »Matafan au comté – façon street food
Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons)
Bonjour à tous ! En recopiant la recette du gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises, je me suis demandée quels étaient les “marqueurs” de cette fameuse… Lire la suite »Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons)
Vanille Kipferl (biscuits de l’avent)
Bonjour à tous, Après avoir tenté mes biscuits pain d’épice, je suis un peu tombée raide dingue” des petits biscuits de noël que l’on peut… Lire la suite »Vanille Kipferl (biscuits de l’avent)