Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir/ ce matin pour une petite idée cuisine d’été ultra facile et qui m’a bien régalée depuis juin. Si vous aimez les omelettes et cherchez comment proposer une version originale et saine, sans doute apprécierez-vous cette recette. Du côté de chez nous, nous avons la chance …
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon « surplus cuisine » de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉 Dès qu’il s’agit d’apéritif, il y a des recettes qui …
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour discuter avec vous d’une de mes dernières lectures, découverte au hasard de mes flâneries dans un magasin culturel, et que l’on retrouve souvent mise en avant dans les vitrines. Il s’agit de : L’amie prodigieuse d’Elena Ferrante *** Avant lecture, pourquoi le tenter ? Le livre en …
Dernières Lectures #7 : L’amie prodigieuse – E. Ferrantes Lire la suite »
Bonjour à tous, Premier mercredi du mois, jour de la Bataille food, challenge entre blogueurs autour d’un thème de cuisine, initié par Jenna du « Bistrot de Jenna ». Après une précédente édition précédente encadrée par Agnés de Gourmande et Toquée, dédiée aux graines de folies, nous partons ce mois ci accompagnés d’Olivier de Sharing cuisine, faire …
Bonjour à tous, Quelle chance nous avons eu ce week end ! Avec la bonne couche de neige qui a recouvert les plaines et le Vercors, depuis Samedi Matin, ce sont des paysages de carte postale que l’on peut apercevoir : toits recouverts, plaines blanches à perte de vue, sapins à la fourrure …
Torta della Nonna (Dessert italien citron/pignons) Lire la suite »
Bonjour à tous, Cela fait longtemps que je ne vous ai pas partagé mes petites recettes végé « perso », et pour une fois que j’y pense, autant vous partager une que j’apprécie beaucoup en été. Si mes carnivores sont surtout salade de riz ou de pâtes en été, personnellement, je n’en raffole pas et dès que …
Salade de haricots borlotti, tomate et balsamique Lire la suite »
Bonjour à tous, Quand les températures dépassent les 30°C, j’ai remarqué que mes gourmands ont une petite manie : « Dis, tu peux faire une salade de pâtes/riz pour ce soir/midi ? Je n’ai pas envie de manger chaud. » La salade de pâtes m’a longtemps vraiment peu inspirée, car je la voyais comme le plan « spécial …
Bonjour à tous ! Si vous cherchez un dessert pour les fêtes (ou pour toute autre occasion gourmande) qui soit une valeur sûre, il y en a bien un que je vous suggèrerait inconditionnellement : le Tiramisù. Petits, grands, fins gourmets ou amateurs de classiques, tous ceux qui ont vu passer mon tiramisù n’ont généralement …
A la maison, il y a une phrase « magique » provoquant immédiatement des sourires gourmands : » Cela vous dirait un tiramisù ? » Il faut dire que la mousse au mascarpone vanillé, le mélange de goûts cafés et chocolat, la légèreté du biscuit.. bref 🙂 Cependant, je cherchais depuis quelques temps une variante à ce dessert …
Bonjour à tous, En été, mes carnivores apprécient énormément tout ce qui est légumes farcis à la viande : courgettes, aubergines.. Dès qu’il y a une farce moelleuse, ils sont heureux. Alors je vous propose une idée de légume farci qui change. 🙂 J’ai pour habitude de préparer des farcis « classiques « c’est à dire avec …
