Aller au contenu

recette-italie

Focaccia au vin blanc et olives

foccacia vin blanc olives noires - aperitif - au fil du thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon « surplus cuisine » de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉 Dès qu’il s’agit d’apéritif, il… Lire la suite »Focaccia au vin blanc et olives

Dernières Lectures #7 : L’amie prodigieuse – E. Ferrantes

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour discuter avec vous d’une de mes dernières lectures, découverte au hasard de mes flâneries dans un magasin culturel, et que l’on retrouve souvent mise en avant dans les vitrines. Il s’agit de  : L’amie prodigieuse d’Elena Ferrante *** Avant lecture, pourquoi le… Lire la suite »Dernières Lectures #7 : L’amie prodigieuse – E. Ferrantes

Salade de pâtes aux saveurs italiennes (jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic,…)

Bonjour à tous, Quand les températures dépassent les 30°C, j’ai remarqué que mes gourmands ont une petite manie : « Dis, tu peux faire une salade de pâtes/riz pour ce soir/midi ? Je n’ai pas envie de manger chaud. » La salade de pâtes m’a longtemps vraiment peu inspirée, car je la… Lire la suite »Salade de pâtes aux saveurs italiennes (jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic,…)

Mon Tiramisù

Bonjour à tous ! Si vous cherchez un dessert pour les  fêtes (ou pour toute autre occasion gourmande) qui soit une valeur sûre, il y en a bien un que je vous suggèrerait inconditionnellement : le Tiramisù.  Petits, grands, fins gourmets ou amateurs de classiques, tous ceux qui ont vu… Lire la suite »Mon Tiramisù