pois chiche

Salade de pois chiches et artichauts rôtis (made in Gers #9)

Salade pois chiche artichauts rôtis au cumin - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour une idée-recette de saison « made in Gers » et qui pourrait vous intéresser pour varier vos salades. A force de battre la campagne à pied, à vélo (ou en voiture lors de mes trajets maison <->boulot..) , j’ai noté plusieurs incontournables dans les …

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Curry de courge et pois chiches

Curry de courge et pois chiches - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’un petit plat de saison qui devrait régaler végétariens et flexitariens. C’est d’ailleurs un de mes « bons plans cuisine » du moment. Seriez-vous intéressé(e)s ? Même si nous sommes en phase de confinement, de mon côté, je continue à devoir aller sur le site de …

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Salade de pois chiches, radis à la ciboulette (express)

Salade pois chiches radis rose et ciboulette - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Lundi, retour au (télé)travail, alors que diriez-vous d’une petite idée – recette pratique pour déjeuner de travail ? Celle-ci m’a régalée (& dépannée) pendant tout Mai, alors je voulais vous la proposer. Nous avons officiellement attaqué le déconfinement, mais pour encore un certain nombre d’entre nous, le travail se réalise …

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Croûtons de panisse (pour soupes, salades,..)

de soupe - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes,   Un petit complément à la salade de chou chinois et panisse grillée… avec un complément de recette pour une petite gourmandise que j’adore dans mes salades et  / ou soupe : les croûtons de panisse. Si l’idée vous intrigue, venez donc lire ces quelques lignes. 😉   Dans la …

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Tajine de pois chiches, navets boule d’or et raisins secs

Tajine pois chiche végétarien aux navets boule d'or et raisins secs - Au Fil du Thym

  Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin en cuisine pour une petite idée recette pouvant mettre un peu de soleil dans vos assiettes. 🙂 En hiver, nous sommes beaucoup à apprécier les petits plats longuement mijotés si réconfortants. Si côté viande & poisson les recettes ne manquent pas, côté veggie, il …

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Salade de pois chiches, haricots verts et abricots

salade vegan pois chiches, haricots verts, abricots, cerises

Bonjour à tous, La reprise du travail et des habitudes du quotidien en plein mois d’août est difficile, ne trouvez vous pas ? A la maison, mes petits gourmands sont encore en vacances dès que je rentre ils m’entraînent dans leur jeux jusqu’à pas d’heure. A priori, le Papa n’est pas suffisant pour les matchs …

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Houmous bel kamoun (soupe de pois chiches au cumin)

  Bonjour à tous, J’ai trouvé cela assez amusant ces jours derniers : à peine le calendrier nous annonce le printemps qu’il semble disparaître sous une épaisse couche de nuage et de pluie. Alors que je me faisais une joie en voyant les jonquilles fleurir à foison dans le jardin, le soleil illuminer les jours, …

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