poireau

Gratin de pâtes au poulet, poireaux, et moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous, Avec la préparation des fêtes, la courses aux cadeaux et le travail, comme beaucoup j’ai pas énormément de temps pour cuisiner ces temps-ci. Néanmoins, avec le froid qui s’installe, à la maison on me réclame du bon plat d’hiver bien chaud et bien consistent. Pour répondre à ces envies, un de ces …

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Tourte au poisson, crevettes et légumes

Tourte au poisson crevettes et légumes - Menus décemnre 2021

Bonjour à tous,   Je partage avec vous une idée cuisine qui nous as récemment régalés : une tourte au poisson, crevette et légumes. Les tourtes sont une préparation à connotation festive qui me tentait de réaliser. J’ai sélectionné une base de recette composée de poissons et poireaux puis l’ai raffinée à ma sauce en …

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