Étiquette : poelee

Wok de pois gourmands au tofu fumé

Wok de pois gourmands au tofu fumé

Bonjour à tous et toutes, Parfois, nous avons dans notre tiroir à recette quelques idées ultra faciles mais qui nous régalent. C’est le cas avec cette jolie alternative de fin de printemps début d’été que j’aurais envie de vous partager aujourd’hui. Pois et pois gourmands […]

Poêlée de carottes, curry et moutarde

Poêlée de carottes, curry et moutarde

Bonjour à tous et toutes Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine de saison, histoire de vous aider  (ou du moins tenter de vos aider) à varier vos repas. Nous allons parler d’un accompagnement aux légumes facile et à peu d’ingrédients, qu’en […]

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Poêlée de choux de Bruxelles et marrons

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous d’une petite recette de saison assaisonnée d’une anecdote familliale ? Cette poêlée choux de Bruxelles et marrons n’est sans doute pas la recette la plus alléchante du blog; mais elle a le mérite d’être revenue “à la […]

Chou chinois sauté au tofu fumé et noisettes

Chou chinois sauté au tofu fumé et noisettes

Bonjour à tous et toutes, Terminons notre “tour trop chou” du jour avec un éminent représentant de la famille des Brassicacée que l’on cuisine peu : le chou chinois (ou pe-tsaï ou chou de pékin). C’est une variété de chou anciennement typique de l’Asie, que […]

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée “veggie” de saison, qui est rentrée dans mes classiques. Même si elle vous semble bizarre, je vous conseille le détour 😉 Le fenouil est un légume avec lequel je me suis […]

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Bonjour à tous et toutes,   Je termine ma petite série de publication – recettes pour le magasin paysan avec une délicieuse idée d’accompagnement d’été.  Si vous cherchez un concept pour changer des courgettes, celle-ci pourrait vous séduire. Venez 😉 Lors de mes différentes visites-reportages […]

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose aujourd’hui une petite publication-cuisine “en surplus”.. Et oui, je n’arrive pas à organiser proprement dans mon planning de publications “officiel” toutes les recettes réalisées pour le magasin paysan Court-Circuit..  et il serait bête de ma part de […]

Poêlée de pois cassés et poireaux au miso

Poêlée de pois cassés et poireaux au miso

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine – petit plat veggie que j’apprécie beaucoup réaliser pour la semaine. Elle sera sans doute la dernière recette à connotation “hivernale” de cette saison 2018-2019, car il sera temps d’accueillir les […]