Bonjour à tous, Parlons un peu de « cuisine de tous les jours » ce matin, qu’en dites-vous ? Si vous cherchez aussi à varier autant que possible les repas, peut être que cette idée vous plaira. 😉 Pour tout vous dire, cette recette viens de mes petits gourmands. Oui , je vous le jure. 😉 C’était …
Bonjour à tous, Si vous faites aussi vos courses avec vos enfants, vous devez connaître ce phénomène qui pousse les petits à s’arrêter dans un rayon, insister pour prendre un produit dans le caddie puis dans le réfrigérateur.. Et une fois à la maison rechigner pour le déguster ? Cela vous arrive pour quoi …
Bonjour à tous, Nous allons encore discuter d’un peu de cuisine ce matin, cela vous dit ? Cependant je vais un peu quitter l’organisation du repas de noël, car juste à côté ..j’ai toujours mes « troupes » qui me faut généreusement « ravitailler ». Vous connaissez ? 😉 Je vous retrouve donc autour d’ une idée gourmande et …
Gratin de pommes de terre, patate douce et morue Lire la suite »
Bonjour à tous, L’actualité est bien sombre depuis deux jours (edit : billet posté juste après les attentats de Nice en 20165), alors que l’on se préparait pour un week-end prolongé ou tout simplement passions un agréable jour férié, la folie a encore bien percuté nos vies. Difficile de comprendre comment l’Homme peut sombrer dans …
Bonjour à tous, C’est un clin d’oeil à la battle food que je vous propose aujourd’hui, avec une recette devenue « classique » à la maison. Si vous me suivez, vous avez dû apercevoir deci-delà que la mogette, un haricot blanc vendéen aussi appelé haricot lingot, à ses droits d’entrée dans les assiettes de mes …
Bonjour à tous, Alors que le temps semble se refroidir, que les neiges peuplent les sommets du Vercors, et que les plus chanceux pourront aller aux sports d’hiver, j’aimerais vous proposer une petite idée recette de saison et de circonstances. Si l’on associe volontiers à l’hiver les fromages des Alpes et pommes de terre, dans …
Pintade rôtie, poires épicées et marrons glacés 30 min Bonjour à tous, Je réalise ces derniers temps des tests d’idées-recettes pour les fêtes de fin d’année… et si parfois j’essaye des choses complexes, et bien n’étant jamais sûre de mes disponibilités le jour même, j’essaye toujours de trouver la recette « de dernière minute » ne demandant …
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Bonjour à tous, Une petite idée gourmande testée il y a peu. Si le gratin est un incontournable de l’automne hiver et de la cuisine, je trouve qu’il a souvent une vocation « très consistante » qui parfois reste un peu.. lourde. Pomme de terre, fromage, crème.. parfois la diététique est remise au placard. Mais comme …
Bonjour à tous, Une petite idée de cuisine du placard pour ce joli dimanche ensoleillé, cela vous tente aussi ? Je vous partage ici un concept que j’ai croisé plusieurs fois dans des revues de cuisine et qu’il me tardait de tester : la couronne de macaronis. Tout simple : des macaronis cuits, enrobés d’une …
Macaronis en couronne gratinée, jambon et fromage Lire la suite »
Bonjour à tous, Une petite anecdote amusante pour ce vendredi, à l’origine de la recette que je vous propose aujourd’hui. Remontons le temps d’à peu près deux semaines. Nous sommes en fin d’un après midi. Voyant l’heure du dîner se rapprocher, je pose à mon mari la question classique des jours de congés : « Qu’est …
