Étiquette : piment

Maquereaux grillés, marinade coréenne

Maquereaux grillés, marinade coréenne

Bonjour à tous et toutes, L’été avance, août se termine et je me rends compte que, faute de temps, j’ai laissé sur le carreau de mon planning-publications quelques idées qui vous auraient (peut être ?) plu. Alors que diriez-vous d’un rattrapage en bonne et due […]

Côtes de porc marinées façon “tex-mex”

Côtes de porc marinées façon “tex-mex”

Bonjour à tous et toutes, Avec la belle journée qui s’annonce, que diriez vous d’une recette aux saveurs d’été, qui pourrait régaler les carnivores et/ou une grande tablée de famille et d’amis. Nous allons cuisiner un morceau de viande un peu oublié.. Quand viens l’été, […]

Poivronnade douce (piperade au poivrons)

Poivronnade douce (piperade au poivrons)

Bonjour à tous,   Que diriez vous d’une dernière (ou pas, d’ailleurs !) petite recette estivale pour ce dernier jour avant rentrée ? Une petite recette classique que tout le monde adore mais que chacun revisite à sa sauce pour participer au défi passe plat […]

Brochettes de boeuf et chorizo

Brochettes de boeuf et chorizo

Bonjour à tous Une pensée à mon carnivore préféré qui projette déjà un barbecue pour ce week end, avec une petite recette de brochettes maison.:) La brochette de viande ou poisson est un des grands symboles de l’été et du barbecue. Mais sincèrement, en grandes […]