muscade

Gratin de chou fleur et brocolis au comté et au thym

Gratin chou fleur brocolis au comté - Au Fil du Thym

Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée bien gratinée et – je l’espère – gourmande. Cependant, j’aurais d’abord une question : avez-vous des  » recettes de gratins de légumes fétiches » de l’automne hiver ?… Lire la suite »Gratin de chou fleur et brocolis au comté et au thym

Cocottes de blettes à la crème de bleu

cocotte blette saint agur

Bonjour à tous, Au jardin, avec le printemps, mes pieds de blettes sont devenus particulièrement copieux (cf. un exemple en photo). Quasi hauts de 80 cm, larges d’autant, ils commencent sérieusement à faire de l’ombre sur les plantations de tomates.… Lire la suite »Cocottes de blettes à la crème de bleu