Étiquette : morue

Gratin de pommes de terre, patate douce et morue

Gratin de pommes de terre, patate douce et morue

  Bonjour à tous, Nous allons encore discuter d’un peu de cuisine ce matin, cela vous dit ? Cependant je vais un peu quitter l’organisation du repas de noël, car juste à côté ..j’ai toujours mes “troupes” qui me faut généreusement “ravitailler”. Vous connaissez ? […]

Croquettes de morue et pomme de terre (Bolinhos de bacalhau – Portugal)

Croquettes de morue et pomme de terre (Bolinhos de bacalhau – Portugal)

Bonjour à tous, Si je vous avouais sur les dernier billets que mes petits gourmands affectionnent particulièrement les calamars, il y a un autre produit de la mer à connotation assez estivale qu’ils aiment également : la morue. Qu’elle soit préparée en accras croustillants, en […]