Bonjour à tous et toutes, Continuons d’explorer le menu de noël petit comité (mais tous ensemble) avec l’une des plus jolies pièces : le dessert. En étant franche, j’en suis fort contente de part l’esthétisme et le goût, alors j’espère vivement qu’il vous fera tout autant plaisir. 😉 Pour constituer notre menu familial « MCDE » (menu-cuisine-dessert-chacun …
La forêt de sapins enneigée (Dessert de Noël au citron) Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Seriez-vous partant/partante pour attaquer le week-end dans la gourmandise avec un dessert fruité et de saison ? Si oui, l’idée de ce jour pourrait vous plaire 😉 Un de mes desserts favoris (si ce n’est le…) est la pavlova. C’est un dessert composé d’une meringue généreuse, de crème, d’une garniture …
Bonjour à tous et toutes, Nous allons finir la semaine en toute gourmandise, qu’en dites-vous ? Il est temps de parler de dessert de noël, non ? A la maison, on est assez « tradi » : pas de fête de noël sans une bûche 100% maison ! Qu’elles soient au chocolat, aux agrumes, au mascarpone, …
Bonjour à toutes et tous, La gourmandise sera au rendez-vous dans ce billet, car je souhaite vous retrouver autour d’une délicieuse recette dédiée à un fruit de saison : la casseille. Si nous ne connaissez pas, je vous recommande chaudement la découverte et ce dessert 😉 La casseille ( ou « caseille » avec un seul « S » …
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour partager avec vous une idée gourmande pour les fêtes ou plus. Vous avez dû apercevoir la recette des marrons glacés partagée tout juste hier… Lors de cette recette, malgré toutes mes précautions, j’ai eu quelques « pertes » de marrons qui se sont cassés lors de la cuisson …
Bonjour à tous, Fin de mois approchant, il est temps pour nous de continuer les évènements culinaires entre blogeur(euses). Nous ouvrons le bal aujourd’hui avec la battle food#41, suivi le mois dernier par Evin sur son nuage et marrainné ce mois ci par Emilie Sweetness. Pâques nous apportant son lot de chocolat, et l’été …
Mousse de mangue meringuée citron vert, et tuile craquante Lire la suite »
Bonjour à tous, Premier mercredi du mois, rendez vous de la bataille food, évènement où blogueurs et blogueuses cuisine nous retrouvons autour d’un thème initié par Jenna. Pour cette édition début février, la marraine Rock the breztel fut désignée par Bénédicte , et nous emmena dans les sommets enneigés et gourmands de la meringue. La …
Pavlovas… comme une tarte au citron meringuée inversée {Bataille food #31} Lire la suite »
Pavlova aux marrons et chocolat noir 60 min Bonjour à tous, Premier mercredi du mois, rendez vous de la bataille food édition#29, défi initié par Jenna “Le bistrot de Jenna” chapeauté en novembre par Elise “And So We cook” et et marrainé ce mois ci par Lillie la cuisine de Lillie. Même si la neige …
Bonjour à tous, Lors des week end @temps si pourri que tu ne peux pas mettre un pied dehors ou presque, cela m’arrive de me déclencher des « frénésie de cuisine » et notamment de pâtisserie. Si habituellement, dès que l’on dépasse deux préparations en parallèle je n’ai pas souvent le courage, je m’attaque ses jours là …
