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Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)

Bol sarrasin asperges chevre - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)

Haricots tarbais mijotés aux carottes et sauge (made in Gers #13)

Haricots tarbais mijotés aux carottes et sauge - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour vous proposer une de mes recettes « batch-cooking veggie » du moment, qui mettra à l’honneur un ingrédient incontournable du Sud Ouest : le haricot tarbais. Depuis mon arrivée dans le… Lire la suite »Haricots tarbais mijotés aux carottes et sauge (made in Gers #13)

Brochettes de melon, jambon cru et persil (made in Gers #10)

Brochettes melon jambon cru persil - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Pour cette dernière journée très ensoleillée, j’aimerais vous retrouver pour une petite idée apéritive fraîche et facile. Venez, nous allons profiter d’une spécialité du Gers. Soyons franc, quand on parle du Gers avec les non-locaux,… Lire la suite »Brochettes de melon, jambon cru et persil (made in Gers #10)