Blog Nature, cuisine de saison, plantes sauvages...
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer la semaine avec une idée recette du placard, et un ingrédient auquel nous ne pensons pas forcément immédiatement quand nous réfléchissions “longue conservation” : les lentilles. Cette recette sera aussi une manière “qui change” de déguster […]
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de cuisine de saison qui pourrait peut-être révolutionner votre manière de voir les lentilles. Si vous êtes amateurs / Amatrices de ces légumineuses ou amateurs de grignotages ludiques, sans doute cela vous plaira-t-il 😉 […]
Bonjour à tous, Ils sont long, ils sont verts, il sont de saison, j’appelle les … nan, pas les courgettes.. les Haricots verts ! Je ne sais pas vous, mais entre les courgettes, tomates, poivrons et aubergines, j’en viendrais presque à oublier qu’il existe d’autres […]
Bonjour à tous, Une idée cuisine végétarienne et sans prise de tête, cela vous dit ? On devait s’entendre 🙂 Avec les vagues de chaleur, nos assiettes sont passées en mode salade composée. Si mes gourmands ont toujours souhaité des salades “carnées”, pour ma […]
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée ludique et gourmande, qui se prêtera bien aux apéros (du week end ?) ou aux repas-snacking. Mais d’abord, il me faut toucher deux mots sur le contexte qui m’a conduit à […]
Bonjour à tous, Si vous hébergez des carnivores chez vous, sans doute avez vous déjà vu passer dans votre cuisine les classiques grillades de l’été : brochettes, chipos, merguez. Mes carnivores adorent et ont d’ores et déjà ouvert la saison des saucisses grillées. Même si […]
Bonjour à tous, Après les fêtes ou entre les fêtes, que diriez vous d’une petite recette “détox” histoire de refaire le plein d’énergie ? Personnellement, je signe, surtout pour éviter de rompre le traité de non-agression mutuelle avec ma balance 😉 Dans les ingrédients “spécial […]
Même si cela ne paraît pas sur le blog au regard des recettes postées, je mange très souvent végétarien, et laisse sans problèmes viandes et poissons à mon carnivore. J’ai jamais trop osé posté mes recettes car le niveau visuel n’est pas à la hauteur.. […]
