Étiquette : italie

Mini-Frittata aux légumes du soleil

Mini-Frittata aux légumes du soleil

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir/ ce matin pour une petite idée cuisine d’été ultra facile et qui m’a bien régalée depuis juin. Si vous aimez les omelettes et cherchez comment proposer une version originale et saine, sans doute apprécierez-vous cette […]

Foccacia au vin blanc et olives

Foccacia au vin blanc et olives

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon “surplus cuisine” de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉  […]

Dernières Lectures #7 : L’amie prodigieuse – E. Ferrantes

Dernières Lectures #7 : L’amie prodigieuse – E. Ferrantes

Bonjour à tous,   Je vous retrouve aujourd’hui pour discuter avec vous d’une de mes dernières lectures, découverte au hasard de mes flâneries dans un magasin culturel, et que l’on retrouve souvent mise en avant dans les vitrines. Il s’agit de  : L’amie prodigieuse d’Elena […]

Tagliatelles au gorgonzola et cime di rapa

Tagliatelles au gorgonzola et cime di rapa

    Bonjour à tous, Premier mercredi du mois, jour de la Bataille food, challenge entre blogueurs autour d’un thème de cuisine, initié par Jenna du “Bistrot de Jenna”. Après une précédente édition précédente encadrée par Agnés de Gourmande et Toquée, dédiée aux graines de […]

Torta della Nonna (Dessert italien citron/pignons)

Torta della Nonna (Dessert italien citron/pignons)

  Bonjour à tous, Quelle chance nous avons eu ce week end ! Avec la bonne couche de neige qui a recouvert les plaines et le Vercors, depuis Samedi Matin, ce sont des paysages de carte postale que l’on peut apercevoir : toits recouverts, plaines […]

Salade de haricots borlotti, tomate et balsamique

Salade de haricots borlotti, tomate et balsamique

Bonjour à tous, Cela fait longtemps que je ne vous ai pas partagé mes petites recettes végé “perso”, et pour une fois que j’y pense, autant vous partager une que j’apprécie beaucoup en été. Si mes carnivores sont surtout salade de riz ou de pâtes […]

Salade de pâtes aux saveurs italiennes (jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic,…)

Salade de pâtes aux saveurs italiennes (jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic,…)

Bonjour à tous, Quand les températures dépassent les 30°C, j’ai remarqué que mes gourmands ont une petite manie : “Dis, tu peux faire une salade de pâtes/riz pour ce soir/midi ? Je n’ai pas envie de manger chaud.” La salade de pâtes m’a longtemps vraiment […]

Mon Tiramisù

Mon Tiramisù

Bonjour à tous ! Si vous cherchez un dessert pour les  fêtes (ou pour toute autre occasion gourmande) qui soit une valeur sûre, il y en a bien un que je vous suggèrerait inconditionnellement : le Tiramisù.  Petits, grands, fins gourmets ou amateurs de classiques, […]