Étiquette : hareng

Rillettes de hareng fumé, carotte, aneth

Rillettes de hareng fumé, carotte, aneth

Bonjour à tous, Tartinades et rillettes sont des ‘must have’ des tablées apéritives estivales (ou pas) pour régaler ses convives. A la maison, j’en prépare assez régulièrement afin de faire plaisir à mes gourmands. Dans mes premières expérimentations, ce sont les poissons “bas de gamme” […]

Quand la pomme de terre se prend pour un éclair {battle food #42}

Quand la pomme de terre se prend pour un éclair {battle food #42}

Bonjour à tous,   Comme promis, je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle idée recette, à l’occasion de la battle food #42. La Battle food est un défi culinaire, suivi le mois dernier par Emilie Sweetness et chapeauté ce mois =-ci par Béatrice de Popote […]

Croquettes de hareng et pommes de terre au curry

Croquettes de hareng et pommes de terre au curry

Bonjour à tous et toutes, Même si je vous propose des recettes 100% frais, pour tout vous direz, si vous ouvrez la porte de mon réfrigérateur, vous trouverez bien quelques produits industriels “basiques”, bien utiles en cas de manque d’inspiration cuisine. Exemples : l’emmenthal e […]