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Gâteau de Noël butternut, noix, noisette (made in Gers #25)

Gâteau Noël butternut, noix, noisette - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous,   Que diriez-vous d’une idée de dessert de Noël de saison, peu onéreuse, locale et vraiment savoureuse. Venez, j’ai une petite recette « made in Gers » qui pourrait vous intéresser.   Pour les repas des fêtes de fin d’année et en particulier le dessert, il n’est… Lire la suite »Gâteau de Noël butternut, noix, noisette (made in Gers #25)

Gâteau roulé fraises mascarpone

Gâteau roulé fraises mascarpone - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et les plus-si-petits gourmands), j’avoue avoir une flemme monumentale à cuisiner… Lire la suite »Gâteau roulé fraises mascarpone

Gâteau aux nashis, miel et graines de pavot

Gâteau nashi, miel et graines de pavot - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Cette année, j’ai complètement loupé le créneau pour vous proposer une amusante recette d’Halloween. Faute à mes vacances dans les Pyrénées. Néanmoins, à l’occasion de ce week-end de trois jours, je voulais partager avec vous une petite idée de gourmandise qui pourrait vous régaler. Allons… Lire la suite »Gâteau aux nashis, miel et graines de pavot

Gâteau cerises amandes, façon gâteau au yaourt

Gâteau cerises amandes,au yaourt - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Seriez-vous intéressé(e)s par une gourmandise de saison ? Je vous propose que l’on profite des cerises autrement, avec un dessert ou goûter susceptible de faire plaisir à votre tribu 🙂 Les cerises sont enfin arrivées sur les étals du Gers. Mais cette année, suite à… Lire la suite »Gâteau cerises amandes, façon gâteau au yaourt

Cake chocolat et noix (réconfort d’automne)

Cake chocolat noix - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, On se retrouve aujourd’hui pour une gourmandise de saison, qu’en dites-vous ? J’aimerais partager avec vous un délicieux cake d’automne, qui fut un peu « teasé »  les réseaux sociaux. 🙂 Avec novembre viennent les premières « grandes journées à temps pourri ». Si côté Drôme, c’était souvent des… Lire la suite »Cake chocolat et noix (réconfort d’automne)

Millas (Gâteau du Sud Ouest)

Millas - Gâteau sud ouest - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, En cette semaine de rentrée, j’ai une petite surprise gourmande pour vous… Seriez vous intéressé(e) par une recette de goûter / dessert 100 % terroir ? Venez. 🙂 Durant l’été, nous avons en famille profité des week-end pour découvrir quelques lieux « à visiter » du Gers.… Lire la suite »Millas (Gâteau du Sud Ouest)