Galettes de chou romanesco
Bonjour à tous et toutes, L’hiver est la saison des choux et parmi eux le chou romanesco est un légumes que j’aime bien cuisiner. Alors… Lire la suite »Galettes de chou romanesco
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Criques Ardéchoises
Bonjour à tous, Avec l’arrivée de l’automne, des préparations chaudes et consistantes sont revenues dans les assiettes de mes gourmands. Si j’ai personnellement inauguré la… Lire la suite »Criques Ardéchoises
Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons)
Bonjour à tous ! En recopiant la recette du gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises, je me suis demandée quels étaient les “marqueurs” de cette fameuse… Lire la suite »Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons)