Étiquette : galette

Idées pratiques pour une vie plus Nature – Janvier 2019

Idées pratiques pour une vie plus Nature – Janvier 2019

Bonjour à tous Nouvelle année, nouveau mois.. Retrouvons donc nos petites habitudes et rendez-vous mensuels de débuts de mois 🙂 Comme d’habitude, en début de mois, je vous propose de nous retrouver pour échanger autour de nos petites idées “Nature” du moment. Que l’on vive […]

Galettes de lentilles vertes, pomme et noisette (végétalien)

Galettes de lentilles vertes, pomme et noisette (végétalien)

Bonjour à tous et toutes Ayant que nous ne rentrions dans la période festive de décembre, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine “facile et pratique”. C’est un peu un de mes “classiques du moment” côté cuisine veggie, alors peut être cela vous inspirera-t-il. […]

Rostis de blettes et flocons d’avoine

Rostis de blettes et flocons d’avoine

Bonjour à tous et toutes, “Comment rendre un légume ancien rigolo et appétissant ?” aurait pu être le titre de l’épreuve d’un défi culinaire menant à cette recette…. A vrai dire, c’est un peu la “colle” que m’ont posé de grandes plantes vertes adorant s’immiscer […]

Galette des rois aux oranges confites

Galette des rois aux oranges confites

Bonjour à tous,   Soyons un peu gourmand ce vendredi, le voulez vous ? J’ai bien envie vous partager “ma” version de galette des rois 2018 😉 Cela ne vous a sans doute pas échappé dans les magasins ou sur la blogosphère, l’épiphanie est ce […]

Petits “J’aime” du moment #1

Petits “J’aime” du moment #1

  Bonjour à tous,   Aller, pour commencer, une citation : “Le bonheur le plus doux est celui que l’on partage”  ( Jacques Delille, poète français  XVIIIe) Jolie, non ? Elle est présente pour introduire une petite idée qui me trotte dans la tête sur […]

Galette des rois à la frangipane (la vraie !)

Galette des rois à la frangipane (la vraie !)

Bonjour à tous, 6 janvier, épiphanie… un occasion gourmande de déguster une galette des rois, ne trouvez-vous pas ? La maisonnée ne déroge que rarement à la tradition de la galette, avec les amateurs de galette des rois frangipane à mes côtés… et des amateurs […]

Galettes de légumes du soleil

Galettes de légumes du soleil

  Bonjour à tous,   J’espère que la rentrée c’est bien passée chez vous. De notre côté,  elle fut riche en émotions. 🙂 Ce retour au quotidien fait du bien je trouve, car même s’il est parfois périlleux de bien s’organiser, un cadre est fixé, […]

Galettes de chou romanesco

Galettes de chou romanesco

Bonjour à tous, L’hiver est la saison des choux, et parmi eux le chou romanesco est un légumes que j’aime bien cuisiner entre sa belle couleur verte, ses fleurettes “fractales” et la simplicité de sa préparation. Alors il m’arrive assez fréquemment chez le primeur de […]