Bonjour à tous, C’est classique mais c’est bon, tel pourrait être le « teaser » de la recette d’aujourd’hui. Si vous appréciez le fromage, et de surcroit habitez du côté de la Normandie, sans doute apprécierez vous l’idée. 😉 Vous allez sourire. Parfois, mon mari a de grandes phases où face à la question « Aurait tu …
Bonjour à toutes et tous, Si je vous dis apéritif, recette ultra facile, et recette ultra prisée par vos convives, est ce que cela vous tenterait ? Si oui, venez : ) Ceux qui ont suivi le blog sur août ont sans doute lu quelque part que mes parents ont acquis récemment une maison de …
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une (nouvelle) recette de saison, qui mettra à l’honneur nos chères courgettes d’été, de potager ou de panier d’AMAP. On n’a pas fini de se régaler avec les courgettes, alors profitons-en 🙂 Depuis quelques années, à chaque fois que je vais au marché l’été, …
Fleurs de courgette farcies à la faisselle et aux herbes Lire la suite »
Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une idée recette simple & facile avec ? Je voudrais partager avec vous une excellente découverte. …
Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19) Lire la suite »
Bonjour à toutes et tous; Avec la soupe, le gratin est un des plats les plus réconfortant qu’il soit. Alors que direz-vous d’une variante saine et gourmande, à base d’un légume de saison ? Avec novembre, je m’attendais à ce que les étals de mon marché favori se remplisse d’une large variété de choux. Tous …
Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end arrive, que les vacances d’hiver se poursuivent pour certains ou touchent à leur fin pour d’autres, j’aimerais vous proposer une idée recette évoquant la montagne et ses saveurs. Peut être l’avez vous remarqué, quand on parle de « recette de montagne » ou de « fromage de montagne », nous …
Mont d’Or au four et 3 idées d’accompagnements Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Mes plus-si-petits gourmands m’ont récemment fait remarquer que la chandeleur approche sur le calendrier et donc qu’il « est grand temps de faire des crêpes ». A cette occasion, je leur ai imaginé une « revisite » des crêpes en un plat salé familial, revisite qui leur a fait très plaisir. Est ce que …
Crêpes gratinées à la tomme de montagne et aux champignons Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour la dernière recette du menu de noël 2020. Nous allons faire une petite escapade apéritive, très fromage, qu’en dites vous ? Dans la famille & famille élargie il y a plusieurs goûts culinaires en commun. Le premier est le canard, et le deuxième est …
Bonjour à tous et toutes, Que ceux qui n’ont jamais connu la galère « trop de fromage » des lendemains de raclette lèvent la main ? Vous aussi ? Venez, j’ai une idée à vous partager tout à fait sympathique. Les températures ont beau être très clémentes, l’idée d’une raclette tente très fortement mes gourmands. Alors, …
Bonjour à tous et toutes, J’avais envie de vous retrouver ce soir pour une idée -recette conviviale et gourmande (et oui, c’est le week-end ^^), alors il m’a paru évident de vous proposer celle-ci. Et oui, quoi de plus gourmand, convivial et de saison qu’une bonne tartiflette ou ses variantes revisitées ? 🙂 La tartiflette …
Morbiflette (Tartiflette au morbier du Jura) Lire la suite »
