framboise

Victoria sponge cake aux framboises et à la cannelle

Bonjour à tous et toutes, Planquez vos bonnes résolutions de rentrée pour la journée car nous allons discuter de gourmandise.  Vous savez, cette gourmandise qui nous fait (toutes !) fantasmer sur les gros gâteaux, composés de génoise, de crème, de fruits frais et riches en parfums. Ces gâteaux bien épais comme l’on ne voit que …

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Mousse onctueuse aux framboises

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous invite autour d’une petite idée gourmande 😉 J’ai au fond du jardin tout un pan de « mur » composé de framboisiers, actuellement couverts de petites perles rouges et fruitées. Quasiment tous les soirs les petits gourmands et moi même venons y picorer comme des merles et nous régaler de ces …

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Bavarois aux fruits rouges

Bonjour à tous, Si vous avez un jardin, une forêt à proximité, ou encore des voisins sympathiques, peut être rencontrez vous la même situation : le printemps est arrivé, il est temps de faire de la place dans le congélateur pour les futurs fruits d’été, et il vous reste encore une quantité significative de fruits …

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Mousse de chocolat blanc et framboises

mousse chocolat blanc framboise

Bonjour à tous, Si vous êtes gourmands et que vous possédez un jardin, vous avez du comme nous y mettre un certains nombre d’arbustes produisant tous les petits fruits rouges de l’été: groseilles, framboises, caseille… Depuis quelques jours, mes arbustes sont chargés de petites perles rouges, et mes petits gourmands se sont transformés en véritables …

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