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Pruneau Energy balls (made in Gers)

Pruneau Energy Balls - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, C’est avec une nouvelle recette “made in Gers” que je vous retrouve ce matin, et en particulier une recette que j’aimerais bien “relocaliser chez nous”. Venez on va se faire des energy balls made in ici. Avec l’arrivée du printemps, vient aussi de nouvelles grandes sessions de jardinage dans notre …

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Comment cuisiner les flocons d’avoine ?

Flocons d'avoine - Au Fil du Thym

I. Présentation En direct des champs Rendons d’abord vite aux champs de céréales à l’orée de l’été. L’avoine cultivée ou plus exactement Avena sativa L, est une plante de la famille des Poaceae (Graminées), cultivée pour ses grains.  A maturité (période de floraison mai -juillet) elle présente  sur ses tiges (chaumes) des panicules étalés, avec …

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Salade kale orange et flocons d’avoine

Salade kale orange et flocons d'avoine - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Après la première fête de fin d’année (ou la deuxième, ou plus..) que diriez vous d’une recette légère et de saison ? J’aimerais partager avec vous une de mes favorites du moment. : )   Je n’ai jamais été une grande fan des trucs « détox » , notamment après les fêtes, …

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Biscuits aux flocons d’avoine et noisette

biscuits flocons avoine noisette - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une recette adorée de mes plus-si-petits gourmands en ce moment. Si vous aimez les biscuits et les noisettes, cela devrait vous intéresser. Venez. : ) Cela fait des années que je privilégie les goûters fait maison, qu’ils soient de vrais gâteaux/biscuits fait maisons préparés …

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Pancakes aux flocons d’avoine

pancakes flocons avoine - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une petite recette un chouilla classique mais à connaître pour les petits dej’ ou toute occasion gourmande. On se fait une pile de pancake ? Il y a des recettes qui ont pour moi le goût des vacances. Souvent trop longues à réaliser dans …

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Petits pains aux céréales, raisins secs et noix

Petits pains céréales raisins secs et noix - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour une petite recette en prévisions de nos menus de fêtes.. et que je vous conseille de tester dores et déjà par pure gourmandise. Peut être vous donnera-t-elle des idées? 😉 Si je cuisine beaucoup pour les fêtes, je délègue volontiers la préparation …

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DIY – Après shampoing aux flocons d’avoine (maison)

Après shampoing flocons avoine maison - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour papoter autour d’un DIY « nature et beauté » qui pourrait vous intéresser mesdames (ou messieurs, il n’y a pas de raison ^^). Venez 🙂 Depuis toujours, je n’ai jamais manifesté d’intérêt pour la « beauté », me préoccupant plus de ce que je mettais dans ma tête …

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Granola noisette, poire, miel (Granola d’automne)

Granola noisette, poire, miel (Granola d'Automne) - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Et si nous plongions dans les saveurs de l’automne, avec une petite idée-recette qui pourrait égayer nos petits déjeuner ou pauses gourmandes ? Il n’y a pas qu’avec les soupes que l’on peut vivre cette saison 🙂 J’ai toujours été matinale, alors avec mon mari, on s’est organisés pour qu’il …

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Verrines de cerises et fromage blanc

Verrine cerises fromage blanc - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous allez bien ? On se retrouve ce matin pour une idée-recette gourmande et de saison, qui ravira sans doute les amateurs des perles rouges que sont les cerises. Tenté(e) ? Avant tout, je voudrais juste m’excuser pour la petite interruption de publications de la semaine dernière.. Quelqu’un …

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Cookies au chocolat et flocons d’avoine

cookies chocolat flocons avoine - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée qui mêle gourmandise et alternative « vide placard ». C’est idéal quand on peut mixer les deux et offrir un goûter savoureux, ne trouvez -vous pas ? Bref, je vous en ai déjà parlé, l’option « vide placard » c’est imposée dans la cuisine ces …

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