Étiquette : filet mignon

Filet mignon au four & légumes rôtis aux épices douces

Filet mignon au four & légumes rôtis aux épices douces

  Bonjour à tous, Pour le beau mais froid week-end qui s’annonce, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine facile et familiale. Peut être vous donnera-t-elle une alternative pour ce soir ou demain midi 😉 Parmi l’ensemble des pièces de viande appréciée par mes […]

Filet mignon séché maison (recette facile)

Filet mignon séché maison (recette facile)

Filet mignon séché maison (recette facile) 10 min   Bonjour à tous, J’avais lancé sur la page facebook du blog un petit sondage pour vous laisser décider des publications cuisine de la semaine, en vous proposant soit un cake aux blettes, soit un filet mignon […]

Filet mignon au maroilles {comfort food}

Filet mignon au maroilles {comfort food}

Bonjour à tous, Je pensais ce matin partager avec vous les dernières photos d’automne prises dans le vercors… mais le mauvais temps m’a fait privilégier une idée cuisine. Avant toute chose, planquez vos balances, vos pantalons serrés, car nous allons parler de (beaucoup) de fromage […]

Mijoté de filet mignon aux champignons

Mijoté de filet mignon aux champignons

Bonjour à tous, En tant que bllogeuse organisée, je me dois de vous avouer une chose : tester les recettes pour Noël les weeks-end avant les fêtes, c’est une bonne chose pour la gourmandise, mais malheureusement, cela ne nourri pas une tribu d’affamée pendant le […]

Filet Mignon en croûte feuilletée et tomates séchées

Filet Mignon en croûte feuilletée et tomates séchées

Bonjour à tous, En cette belle matinée, j’aimerais partager avec vous une recette qui a fait fureur chez moi, et qui pourrait vous servir pour pâques ou tout autre occasion de repas “amélioréé. C’est une recette de viande en croûte que j’ai tenté une première […]

Mijoté de filet mignon et brocolis

Mijoté de filet mignon et brocolis

Bonjour à tous, S’il y existe un type de plat que j’aime beaucoup réaliser les week ends (en automne ou hiver..), ce sont les mijotés. Il faut dire qu’ils sont particulièrement pratique : une quinzaine de minutes de préparations le matin, et l’on peut les […]

Filet mignon en croûte de moutarde

Filet mignon en croûte de moutarde

Bonjour à tous Dernièrement, j’ai trouvé des filets mignons bien beau et bien dodus sur l’étal de notre boucher. Le filet mignon est une viande – a mon sens – assez facile à cuisiner et à proposer, quoi qu’elle ne s’accorde pas avec toutes les […]