Étiquette : feuilleté

Mini croissants gouda – carotte

Mini croissants gouda – carotte

Bonjour à tous,   Alors que nous entrons dans les dernières jours avant Noël, et avant d’être happée par les préparatifs finaux, je reviens vous voir pour vous proposer une petite idée apéro “trop fastoche” et “trop gourmande”, qui pourrait peut-être vous inspirer.  Si vous […]

Tourte au confit de canard, potimarron et marrons (Tourte de Noël)

Tourte au confit de canard, potimarron et marrons (Tourte de Noël)

Bonjour à tous et toutes, Tout d’abord, toutes mes pensées vont pour Strasbourg et cette magnifique région si accueillante qu’est l’Alsace. Mon cœur saigne d’avoir entendu que la folie et la violence individuelle se sont ré-invitée hier soir, dans l’ambiance de partage des fêtes de fin […]

Bastelles (chaussons corses aux blettes)

Bastelles (chaussons corses aux blettes)

Bonjour à tous, Dénicher des petites recettes amusantes à cuisiner n’est pas toujours chose aisée, ne trouvez-vous pas ? Dès qu’il s’agit de douceurs sucrées, nous pouvons y arriver en variant la présentation ou amenant un goût additionnel mais quand il s’agit de légumes, le bât […]

Feuilletés au haddock & tomates confites

Feuilletés au haddock & tomates confites

Bonjour à tous, Ce matin je vous propose de continuer notre petit tour dans la cuisine de fête au travers d’une idée qui ne manque par de charme pour l’apéro ou pour l’entrée. Si le concept d’une visite dans les fjord ou au pays des […]

Tarte soleil roquefort et poires {apéro d’automne}

Tarte soleil roquefort et poires {apéro d’automne}

Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, j’avais prévu de partager avec vous un  billet “jardin”, mais il me semble avec les températures, une idée d’apéro d’automne devrait sans doute plus vous plaire. J’espère ne pas me tromper dans cette déduction 😉 […]

Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards

Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards

Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer avec les idées de cuisine pour les fêtes.. avec une toute dernière idée apéritive que vous devez reconnaître : le sapin feuilleté. C’est une déclinaison astucieuse et festive de la tarte soleil, mise sous forme […]

Bouchées au boudin blanc et champignons {bouchées à la reine revisitées}

Bouchées au boudin blanc et champignons {bouchées à la reine revisitées}

Bonjour à tous,   Je vous retrouve ce matin pour une nouvelle idée cuisine, qui pourrait vous être utile pour les fêtes .. voir aussi pour le quotidien. : ) Vous avez sans doute tous expérimenté cette situation où vous deviez préparer un repas festif […]

Tarte soleil à la tapenade de tomates séchées et thym

Tarte soleil à la tapenade de tomates séchées et thym

  Bonjour à tous, On se retrouve aujourd’hui juste avant le week-end pour une idée apéritive, qu’en pensez vous ? Prendre son temps en soirée, autour d’un bon verre de rosé ou un cocktail maison, après une journée fatiguant –chargée en travaux de ré-aménagement de […]