Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, et en plus d’un week-end nous permettant d’allumer le four, j’aimerais partager avec vous une petite idée recette « simple et efficace » comme je les aime. Vous venez prendre l’apéritif ? Comme nous n’avons quasi pas bougé de la maison (ou presque)… Lire la suite »Escargots feuilletés aux olives
Bonjour à tous et toutes, C’est sur le fil du mois de mai que je vous partage cette petite recette d’inspiration auvergnate. Peut être pouvez-vous l’apprécier pour vos entrées / repas rapides et de saison (oui, les pleurotes sont des champignons qui se cultivent en tout temps dans la Drôme… Lire la suite »Carrés feuilletés champignons, cantal et thym
Bonjour à tous, Alors que nous entrons dans les dernières jours avant Noël, et avant d’être happée par les préparatifs finaux, je reviens vous voir pour vous proposer une petite idée apéro « trop fastoche » et « trop gourmande », qui pourrait peut-être vous inspirer. Si vous ou vos convives adorent les… Lire la suite »Mini croissants gouda – carotte (apéritifs ou plus)
Bonjour à tous et toutes, Tout d’abord, toutes mes pensées vont pour Strasbourg et cette magnifique région si accueillante qu’est l’Alsace. Mon cœur saigne d’avoir entendu que la folie et la violence individuelle se sont ré-invitée hier soir, dans l’ambiance de partage des fêtes de fin d’année. Alors, depuis la Drôme,… Lire la suite »Tourte au confit de canard, potimarron et marrons (Noël)
Bonjour à tous, Dénicher des petites recettes amusantes à cuisiner n’est pas toujours chose aisée, ne trouvez-vous pas ? Dès qu’il s’agit de douceurs sucrées, nous pouvons y arriver en variant la présentation ou amenant un goût additionnel mais quand il s’agit de légumes, le bât blesse fréquemment. Tenez, prenez les… Lire la suite »Bastelles (chaussons corses aux blettes)
Bonjour à tous, Ce matin je vous propose de continuer notre petit tour dans la cuisine de fête au travers d’une idée qui ne manque par de charme pour l’apéro ou pour l’entrée. Si le concept d’une visite dans les fjord ou au pays des rennes vous plaît, sans doute… Lire la suite »Feuilletés au haddock & tomates confites
Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, j’avais prévu de partager avec vous un billet « jardin », mais il me semble avec les températures, une idée d’apéro d’automne devrait sans doute plus vous plaire. J’espère ne pas me tromper dans cette déduction 😉 Bref.. Vous devez connaître les… Lire la suite »Tarte soleil roquefort et poires {apéro d’automne}
Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer avec les idées de cuisine pour les fêtes.. avec une toute dernière idée apéritive que vous devez reconnaître : le sapin feuilleté. C’est une déclinaison astucieuse et festive de la tarte soleil, mise sous forme de sapin, garnie au goûts… Lire la suite »Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards