Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et « dépanne végé en détresse ». Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les papilles des gens trop pressés. En soirée, c’est souvent la …
Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer avec les idées de cuisine pour les fêtes.. avec une toute dernière idée apéritive que vous devez reconnaître : le sapin feuilleté. C’est une déclinaison astucieuse et festive de la tarte soleil, mise sous forme de sapin, garnie au goûts de chacun. En avez vous …
Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards Lire la suite »
Bonjour à tous, Avant le week-end de Pâques, une dernière petite idée cuisine, 100 % végétarienne, qui pourrait vous être utiles si vous recevez des végétariens. De temps en temps, je mentionne dans mes billets que je suis plutôt « à forte tendance végétarienne » tandis que je cuisine plutôt omi-carni-vore pour mes gourmands. Même si je …
Ballotines végétales aux épinards, amandes et coriandre Lire la suite »
Bonjour à tous, Alors que le temps semble se refroidir, que les neiges peuplent les sommets du Vercors, et que les plus chanceux pourront aller aux sports d’hiver, j’aimerais vous proposer une petite idée recette de saison et de circonstances. Si l’on associe volontiers à l’hiver les fromages des Alpes et pommes de terre, dans …
