Étiquette : épinard

Dahl de lentilles aux épinards frais

Dahl de lentilles aux épinards frais

Bonjour à tous et toutes, Après les agapes de mardi-gras (ou de la raclette en montagne, ou autre..), peut-être un peu de légèreté et d’équilibre dans l’assiette vous plairait ? Personnellement, je suis toujours preneuse 😉 Alors venez, on va se régaler simplement ! S’il […]

Selle d’agneau farcie, épinards et sauge, cuisson basse température

Selle d’agneau farcie, épinards et sauge, cuisson basse température

Bonjour à tous, A moins d’une semaine des fêtes de Pâques, il semblerait raisonnable que je vous propose une petite idée cuisine pour l’occasion. Ne trouvez-vous pas ? Venez, nous allons satisfaire l’appétit de notre tablée de famille 😉 Ces derniers temps, je rencontre un […]

Petits flans au potiron et  épinards

Petits flans au potiron et épinards

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée de cuisine facile et de saison. 😉 Il ne vous aura sans doute pas échappé que la saison des courges est lancée, parmi lesquelles le potiron est un des plus grands représentants. J’en […]

Terrine de légumes de printemps (3 couleurs)

Terrine de légumes de printemps (3 couleurs)

Bonjour à tous, Avec les belles températures du week-end, je ne sais pas pour vous, mais je commence à avoir des envies de fraîcheur dans mon assiette.  Les salades complètes sont encore hors de propos, mais il est enfin possible d’envisager des entrées froides aux […]

Clafoutis d’épinards au chèvre frais

Clafoutis d’épinards au chèvre frais

Bonjour à tous, Imaginez qu’il se fait tard, que vous avez la flemme, et que vous aimeriez un repas plus diététique que des pâtes.. que réalisez-vous ? Réponse B: Le clafoutis salé !  Ce plat à l’intérêt d’être très rapide à préparer et de se […]

Falafels aux lentilles corail et épinards {#vegan}

Falafels aux lentilles corail et épinards {#vegan}

Bonjour à tous,   Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée ludique et gourmande, qui se prêtera bien aux apéros (du week end ?) ou aux repas-snacking. Mais d’abord, il me faut toucher deux mots sur le contexte qui m’a conduit à […]

Bricks aux épinards, tofu et curry

Bricks aux épinards, tofu et curry

  Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et “dépanne végé en détresse”.  Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les […]

Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards

Sapin feuilleté au chorizo et pesto d’épinards

Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer avec les idées de cuisine pour les fêtes.. avec une toute dernière idée apéritive que vous devez reconnaître : le sapin feuilleté. C’est une déclinaison astucieuse et festive de la tarte soleil, mise sous forme […]