Étiquette : épice

Dahl de lentilles aux épinards frais

Dahl de lentilles aux épinards frais

Bonjour à tous et toutes, Après les agapes de mardi-gras (ou de la raclette en montagne, ou autre..), peut-être un peu de légèreté et d’équilibre dans l’assiette vous plairait ? Personnellement, je suis toujours preneuse 😉 Alors venez, on va se régaler simplement ! S’il […]

Falafels de haricots rouges aux épices douces {et au four}

Falafels de haricots rouges aux épices douces {et au four}

Bonjour à tous et toutes, De l’apéritif au pic-nic ou au plat végétarien, les falafels sont toujours un bon plan : c’est ludique à manger, plaît même aux réfractaires des légumineuses, et s’assaisonne à tous goûts qu’un préfère.  Préparés avec des ingrédients basiques, cuits au […]

Pêches au sirop épicé (au dessert ou en conserve)

Pêches au sirop épicé (au dessert ou en conserve)

Bonjour à tous et toutes, Comme précisé dans le dernier billet, je vous retrouve aujourd’hui pour un duo d’idées recettes fraîches et savoureuses, qui vous seront peut être utile avec cette canicule. Le billet précédent vous présentait une recette de salade de haricots verts, et […]

Gâteau de Noël au chocolat, épices et écorces d’orange confites

Gâteau de Noël au chocolat, épices et écorces d’orange confites

Bonjour à tous, Que diriez-vous d’une petite gourmandise de dernière minute pour agrémenter les goûters ou petits déjeuner de ce week-end de Noël ? D’une idée sympa si vous souhaitez un dessert de fête sans prise de tête ? J’espère que ce qui suis vous […]

Biscuits apéritif au chèvre et pain d’épice {Cadeau gourmand salé ou à l’apéro}

Biscuits apéritif au chèvre et pain d’épice {Cadeau gourmand salé ou à l’apéro}

Bonjour à tous,   Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée  vite dévorée par mes gourmands… alors que c’était un test pour un cadeau de fin d’année 😉   Mais avant j’aurais une ne petite question : réalisez-vous des cadeaux gourmands pour […]

Filet mignon au four & légumes rôtis aux épices douces

Filet mignon au four & légumes rôtis aux épices douces

  Bonjour à tous, Pour le beau mais froid week-end qui s’annonce, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine facile et familiale. Peut être vous donnera-t-elle une alternative pour ce soir ou demain midi 😉 Parmi l’ensemble des pièces de viande appréciée par mes […]

Salade d’ananas aux épices et citron vert

Salade d’ananas aux épices et citron vert

Bonjour à tous ! Nous passons en cuisine en ce mardi, car je souhaiterais partager avec vous une recette de dessert fruité, facile et léger. En attendant le foisonnement de beignets bien frits qui arrivera probablement d’ici mardi gras, cela peut être une bonne idée, […]

Pain d’épices tout doux à la vanille {bataille food #40}

Pain d’épices tout doux à la vanille {bataille food #40}

Bonjour à tous   Aujourd’hui, que diriez vous de parler de gourmandise et de goûter de noël ? Nous avons tous ou presque nos souvenirs des goûters d’enfant, avec du pain et du chocolat, des biscuits, des spécificités selon les saisons, que nous associons à […]