Étiquette : dorade

Daurade au four, aux deux citrons

Daurade au four, aux deux citrons

  Bonjour à tous, Je suis un peu dans ma période “cuisine provençale” ces derniers temps : artichauts barigoule, courgettes farcies à la provençales, petits beurre au miel de lavande, biscuits aux graines d’anis. On ne dira pas que mon inconscient a besoin de vacances, […]

Daurade grillée à l’espagnole

Daurade grillée à l’espagnole

Si – comme moi – lorsque vous lisez les mots “à l’espagnole” dans une recette de sauce, vous pensez un peu trop à “chorizo”, “poivron” ou “paprika”, vous allez être surpris par cette recette. Le condiment qui accompagne cette daurade grillée ne contient pas de […]