Étiquette : curry

Soupe de potimarron, fenouil et curry

Soupe de potimarron, fenouil et curry

Bonjour à tous, Soyons gourmands, aujourd’hui., voulez vous ? 😉 Outre les balades en forêts,  un de mes plaisirs de l’automne réside dans le retour des soupes colorées et réconfortantes. Potiron, potimarron, courge de Provence ou butternut, toutes passent dans ma cuisine pour le grand […]

Dahl de pois cassés {pois cassés à l’indienne}

Dahl de pois cassés {pois cassés à l’indienne}

Bonjour à tous, “Retiens… l’été, Pour nous tous jusqu’en septembre…, Retins .. l’été” Mea culpa si je vous ennuie, mais ce mauvais temps et ce froid en plein mois de mai commence à me déprimer >< A défaut de pouvoir changer la météo, j’essaye de […]

Poêlée de quinoa aux petits légumes (d’hiver)

Poêlée de quinoa aux petits légumes (d’hiver)

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine “saine et gourmande”, histoire de changer. 😉 Vous avez sans doute tous entendu parler du quinoa ou “riz des incas”, une céréale réputée bonne pour la santé et intéréssante dans la […]

Bricks aux épinards, tofu et curry

Bricks aux épinards, tofu et curry

  Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et “dépanne végé en détresse”.  Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner regardé) mais elle ravira les […]

Croquettes de hareng et pommes de terre au curry

Croquettes de hareng et pommes de terre au curry

Bonjour à tous et toutes, Même si je vous propose des recettes 100% frais, pour tout vous direz, si vous ouvrez la porte de mon réfrigérateur, vous trouverez bien quelques produits industriels “basiques”, bien utiles en cas de manque d’inspiration cuisine. Exemples : l’emmenthal e […]

Soupe de potimarron, lait de coco et épices douces

Soupe de potimarron, lait de coco et épices douces

Bonjour à tous et toutes, Avec l’arrivée des premières courges d’automne et les températures frisquettes du soir, je ne me suis pas privée d’inaugurer la saison des soupes. Dès qu’il fait froid, personnellement, j’apprécie énormément le bon petit velouté de légumes qui réchauffe et permet […]

Clafoutis de courgettes au curry

Clafoutis de courgettes au curry

Bonjour à tous, Après un mois de juillet compliqué au travail j’y suis enfin : l’heure des vacances à sonné ! Fini les réveils à 5h du mat’, les réunions interminables et les retours à 19H … Enfin presque : restriction de budget oblige, les […]

Curry de lentilles corail aux petits pois

Curry de lentilles corail aux petits pois

Même si cela ne paraît pas sur le blog au regard des recettes postées, je mange très souvent végétarien, et laisse sans problèmes viandes et poissons à mon carnivore. J’ai jamais trop osé posté mes recettes car le niveau visuel n’est pas à la hauteur.. […]