Bonjour à toutes et tous, Ce matin, je vous retrouve pour une recette batch-cooking veggie que j’ai déjà réalisée plusieurs fois cette saison. Si vous appréciez les soupes repas, cette recette pourrait vous intéresser. « As usual », le début d’année est… Lire la suite »Soupe paysanne aux haricots blancs et curry
Bonjour à tous et toutes, Nous allons exceptionnellement quitter les plats printaniers pour discuter d’un petit plat bien pratique quand on possède un potager ou que l’on est abonné aux paniers d’Amap. Venez, on va parler de nos chères blettes.… Lire la suite »Dahl aux blettes
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’un petit plat de saison qui devrait régaler végétariens et flexitariens. C’est d’ailleurs un de mes « bons plans cuisine » du moment. Seriez-vous intéressé(e)s ? Même si nous sommes en… Lire la suite »Curry de courge et pois chiches
Bonjour à tous et toutes, Nous entrons doucement dans la période charnière qui signe la fin du printemps et le début de l’été, accompagnée de ses petits légumes verts de la famille des pois tout à fait délicieux. Si l’idée… Lire la suite »Flans de petits pois au curry
Bonjour à tous et toutes; Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine de saison, histoire de vous aider (ou du moins tenter de vous aider) à varier vos repas. Nous allons parler d’un accompagnement aux légumes… Lire la suite »Poêlée de carottes, curry et moutarde
Bonjours à tous et toutes, J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël; joyeuses et pleines de partages. Avant d’attaquer la préparation du réveillon du 31, j’aimerais vous retrouver pour une petite recette légère. Elle me semble très… Lire la suite »Velouté de brocolis au curry
Bonjour à tous et toutes, Continuons de préparer les fêtes, qu’en dites vous ? Je vous invite ce matin autour d’une idée d’entrée pas compliquée et préparable à l’avance. Comme je vous le disais dans un précédent billet, les goûts… Lire la suite »Cassolette de Noix de Saint Jacques, curry et lait de coco
Bonjour à tous, Soyons gourmands aujourd’hui avec une soupe de potimarron, le voulez vous ? 😉 Outre les balades en forêts, un de mes plaisirs de l’automne réside dans le retour des soupes colorées et réconfortantes. Potiron, potimarron, courge de… Lire la suite »Soupe de potimarron, fenouil et curry
Bonjour à tous, « Retiens… l’été, Pour nous tous jusqu’en septembre…, Retins .. l’été » Mea culpa si je vous ennuie, mais ce mauvais temps et ce froid en plein mois de mai commence à me déprimer >< A défaut de pouvoir… Lire la suite »Dahl de pois cassés (pois cassés à l’indienne)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine « saine et gourmande », histoire de changer. 😉 Vous avez sans doute tous entendu parler du quinoa ou « riz des incas », une céréale réputée bonne pour la… Lire la suite »Poêlée de quinoa aux petits légumes (d’hiver)
