Comme un houmous… de lentilles, betterave et noix

Houmous lentilles betterave noix - idée #apero #veggie au fil du thym

  Bonjour à tous, Alors que la semaine a repris, je vous retrouve pour vous proposer une idée gourmande, qui pourrait égayer vos apéros du prochain week end.. Où même de la semaine 😉 Cette recette n’interviens pas au hasard mais pour l’évènement culinaire “Recettes autour d’un ingrédient” organisé par Samar et Soulef et coaché […]

Tarte d’Yport (pommes & amandes)

Tarte d'Yport - Tarte pommes et amandes - Au Fil du Thym

Tarte d’Yport (pommes & amandes) 30 min   Bonjour à tous et toutes, Je vous propose un lundi gourmand, à la découverte d’une spécialité régionale oubliée. Est-ce que vous me suivez ? Peut-être vous rappelez-vous, le mois dernier j’ai souhaité participer au petit jeu culinaire de Marie Christine “nos régions ont du goût”. L’objectif est […]

Gratin de pommes de terre au Beaufort (façon tartiflette)

gratin pomme de terre au beaufort - au fil du thym

  Bonjour à tous, Avec les températures hivernales des derniers jours, que diriez-vous de faire un tour en cuisine, parler de “patate et de fromage” ? 🙂 J’ai peut-être une petite idée qui pourrait vous intéresser pour ce week end (ou plus). C’est bien connu, l’hiver est la saison du fromage coulant, du gratin, des […]