Compotée figues framboises, amandes {inspirée du jardin}

Compotee figues framboises, amandes - pour le petit déjeuner ou agrémenter un yaourt

Bonjour à tous, Le jardin est parfois une bonne source d’inspiration cuisine saine et gourmande, ne trouvez vous pas ? Si vous disposez d’un potager, vous avez sans doute connu cette situation où vous récolter différents fruits ou légumes en petite quantité puis ne savez comment les “rentabiliser”.  Alors vous “inventez” une recette en mixant […]

Velouté de légumes du soleil poêlés

Velouté de légumes du soleil poêlés - au fil du thym

Bonjour à tous, Je n’avais pas vraiment prévu d’idée cuisine aujourd’hui… mais comme j’ai rêvé de ce velouté toute la journée d’hier, je me suis dit que cela pouvait peut être vous intéresser. 😉 Voyez-vous, qu’il pleuve ou vente, la “promenade rando” avec le chien est un de mes indispensable du week end. J’y suis […]

Chakchouka aux oeufs (version douce)

chachouka aux oeufs douce rouge

  Bonjour à tous , Je vous retrouve ce matin pour une petite idée de cuisine rapide, idée qui fut une de mes recettes “doudou” pendant l’été. Vous en avez sans doute déjà dégusté ou entendu : il s’agit de la chakchouka  (ou  tchektchouka, tchoukchouka, tchoutchouk..). C’est un plat originaire du bassin méditerranéen , composé […]

Cake aux pêches et noisette de la rentrée

Cake aux pêches et noisette - un goûter ou petit dej' gourmand

Bonjour à tous, Une idée pour agrémenter la rentrée de nos petits gourmands (ou tout autre goûter) vous plairait-elle ? Mais Avant tout, je m’excuse pour un billet un peu succinct, étant malade depuis 3 jours >< La recette proposé l’est pour le petit jeu culinaire “recettes autour d’un ingrédient”, organisé par Samar, du blog […]