Bonjour à toutes et tous, Une recette de saison qui plaît toujours vous tenterait-elle ? Si oui, j’aimerais partager avec vous un classique de la saison. Le crumble est depuis longtemps un des desserts d’automne favoris de la maisonnée, dépassant la classique tarte aux pommes/ Cette affection est lié au fait que crumble mêle …
Bonjour à toutes et tous, Avec l’approche imminente de la rentrée, j’avais envie de vous retrouver pour une idée de dessert ou gouter de saison, truffé de clins d’œils au Gers. Venez, on revisite nos recettes aux prunes. Le hasard fait parfois (très) bien les choses, car en arrivant dans le Gers il y …
Cobbler aux prunes et sarrasin (made in Gers#11) Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui pourrait vous régaler. Alors en ce mercredi venez retrouver une …
Bonjour à tous et toutes, Que diriez-vous d’un dessert de saison facile à préparer ? Je vous propose de cuisiner un fruit rustique que l’on relègue souvent au simple registre de la pâte de fruit : le coing. Cette recette de crumble coing – sarrasin est un peu une histoire de cuisine ratée. …
Bonsoir à tous et toutes, Si nous parlions un petit peu de dessert et de gourmandise, qu’en dites-vous ? Avec le refroidissement des températures, des idées réconfortantes me semblent bienvenues, pas vous ? A la maison, les ingrédients « made d’ici » ont largement envahi placards et bacs à fruits / légumes au point d’y représenter facile …
Bonjour à tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour une dernière idée recette cuisine toute simple mais ultra pratique en été pour proposer un dessert ou un goûter en quelques minutes. Elle était dans mes « tiroirs recette » depuis un petit moment, il était temps que je vous la partage. Autant les légumes passent …
Abricots poêlés et crumble noisette (dessert minute) Lire la suite »
Bonjour à tous, Et si parlons gourmandise ce matin, est ce que cela vous inspirerait ? J’aimerais partager avec vous une bonne idée dessert, qui pourrait vous régaler si vous disposez d’un spot de mûres sauvages à proximité ou si vous trouvez de belles mûres au marché/Supermarché. Pour ma part, depuis mi-août, je guette l’arrivée …
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande un chouilla classique mais ô combien efficace. Vous avez quelques bananes qui dépérissent dans un coin ? Un peu de chocolat dans les placards ? C’est largement assez pour réaliser un dessert gourmand qui mettra tout le monde d’accord. 😉 De petits crumbles …
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce soir pour participer à la bataille food édition #42, évènement culinaire initié par Jenna, précédemment encadré par Aurore, et organisé par Hélène de Keskonmangemaman. Cela faisait un petit moment que je n’avais trouvé l’opportunité de participer à ce petit jeu, mais en voyant le thème proposé par …
Brioche streusel aux pommes, caramel, pralin {bataille food #42} Lire la suite »
Bonjour à tous, Je les ai attendues depuis l’année dernière, elles sont belles, elles sont grandes, elles sont vertes, j’ai nommé … nan pas les blettes.. les rhubarbes! Après en avoir installé quelques uns dans le jardin, effectué une première dégustation l’année dernière, je guettais avec impatience leur retour. Chose faite, et premières tiges cueillies. …
Crumb Cake à la rhubarbe rôtie, vanille, amande Lire la suite »
