Étiquette : crème

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Bonjour à tous et toutes, En ce joli jour du 1er mai, alors que la fleur des bois par excellence, le muguet, est mis à l’honneur, j’aimerais prendre un peu de temps pour vous emmener en balade en forêt pour découvrir une autre plante sauvage… […]

Crème de champignons et patate douce ( & tuiles de comté)

Crème de champignons et patate douce ( & tuiles de comté)

Bonjour à tous et toutes, Ce matin/soir, j’aimerais vous proposer une idée gourmande mais légère d’entée pour vos repas de fêtes; idée que vous pourrez d’ailleurs utiliser sur d’autres occasion.  😉 Pour les entrées des repas de fêtes, j’ai souvent vu ou cuisiné des mets […]

Roulés de sole aux épices (safran & curcuma)

Roulés de sole aux épices (safran & curcuma)

Bonjour à tous, J-3, comme une dernière ligne droite pour Noël. Sans doute être vous quasi prêts pour ce jour de fête, des cadeaux à la décoration de table, des cadeaux gourmands au menu… Mais j’aimerais continuer encore peu vous proposer des idées-recettes au cas […]

Tarte pana cotta coco et groseilles {battle food #53}

Tarte pana cotta coco et groseilles {battle food #53}

Bonjour à tous, Envie d’un dessert au fruits ? d’une tarte gourmande et qui change ? Probablement que vous trouverez une idée dans ce billet 😉 Cette année, ne me demandez pas pourquoi, les groseilles (du jardin) ont été ma “lubie” cuisine : en confiture, […]

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Bonjour à tous,   Vous connaissez bien les groseilles ? Ces petites perles rouges légèrement acides, que l’on trouve dans les buissons potagers de nos grands-mères ? Figurez-vous c’est devenu un de mes fruits rouges préférés. J’adore son “croquant”, son goût acidulé, et suis capable […]

Pêches briochées de son enfance {battle food #52}

Pêches briochées de son enfance {battle food #52}

Bonjour à tous,   Je vous retrouve aujourd’hui autour d’une recette que j’espère gourmande, et pour participer à la battle food #52. Cette édition est organisée par Kelly de “My pastry addiction” et précédemment coachée par Déborah du blog Maman Pâtisse ) . Cela fait un […]

Poulet façon “Mme Gaston Gérard”

Poulet façon “Mme Gaston Gérard”

Bonjour à tous, Depuis le début de la semaine, je vous invite sur facebook et instagram à partager notre escapade de vacances autour de Dijon. S’il m’est difficile de poster dores et déjà mes billets “carnets de voyage”, j’aimerais vous inviter autour d’un plat “comfort […]

Crèmes brûlées à l’orange {le dessert facile}

Crèmes brûlées à l’orange {le dessert facile}

Bonjour à tous, Cette semaine sur le blog aura été très gourmande car après un nutella maison pour le petit déjeuner, une brioche croustillante aux pommes, je vous retrouve ce matin pour une nouvelle idée sucrée ! Cette recette n’est pas anodine car c’est ma […]