Bonjour à tous et toutes, Si on attaquait la préparation des fêtes de fin d’année ? Sans doute comme moi vous êtes en plein dedans, en quête d’idée cadeau, d’idée de menu, d’idée de dernière minute susceptible de rendre… Lire la suite »Confit d’échalotes & raisins secs (Cadeau gourmand)
Bonjour / Bonsoir à tous et toutes, Si on discutait d’un sujet d’importance (/joke) : Rendre les légumes « amusants à déguster » n’est jamais tâche aisée, ne trouvez-vous pas ? Entre les légumes bizarres que l’on connaît peu, les récalcitrants qui… Lire la suite »Crumble de rutabaga aux noisettes
Bonjour/Bonsoir à tous et toutes, Est-ce que vous vivez la même chose depuis le début de la semaine : ne pas imaginer qu’on est en novembre ? Il n’y a guère que les ciels d’orages qui donnent l’indiquent. Alors que… Lire la suite »Salade de chou rave & chou blanc
Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, j’aimerais vous gâter avec une petite recette gourmande simple et rapide, mais pleine de saveurs. Il n’y a pas besoin de complexité pour se régaler, ne trouvez-vous pas ? Faire… Lire la suite »Poires Chapelan au sirop de cardamome
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de « fêter » la fin de notre semaine spéciale courges » avec une recette familiale à base d’une courge amusante et peu connue, le potiron turban ou Giraumon. Peut être ressentez vous la même… Lire la suite »Potiron turban (ou Giraumon) farci, lardons et chèvre
