Étiquette : colin

Cabillaud en crumble d’herbes

Cabillaud en crumble d’herbes

  Bonjour à tous, Est-ce qu’une petite recette gourmande et surtout très rapide vous plairait pour ce Week- end ? Si comme moi vous n’avez guère envie de rester derrière vos fourneaux,  elle devrait représenter une alternative intéressante. Dès qu’il fait chaud, je passe en […]

Papillote de poisson au miel et citron

Papillote de poisson au miel et citron

Bonjour à tous, Si les vacances (de mai) sont  souvent une bonne occasion de se faire plaisir à goûter les spécialités locales … généralement au retour il y a un objet dans la salle de bain qui “fait la tronche” et vous rappelle un peu […]

Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

  Bonjour à tous ! La recette que je vous présente ce aujourd’hui à un peu une origine  “3615, vis ma vie “.. J’ai acheté pour les fêtes de fin d’année un paquet de bouchées feuilletées pour vol au vent que je n’ai toujours pas […]

Terrine de poisson au safran et au rhum

Terrine de poisson au safran et au rhum

Les évènements culinaires de la blogosphère mettent Noël à l’honneur ces temps ci. Après une battle food de Noël, et son succès au chocolat, voici le jour de la bataille food portant également sur « la magie de Noêl ». Pour cet évènement organisé initialement par Jenna […]

Tourte au poisson, crevettes et légumes

Tourte au poisson, crevettes et légumes

Bonjour à tous,   Je partage avec vous une idée cuisine qui nous as récemment régalés : une tourte au poisson, crevette et légumes. Les tourtes sont une préparation à connotation festive qui me tentait de réaliser. J’ai sélectionné une base de recette composée de […]