chou vert

Chou vert sauté aux graines de moutarde

Chou vert sauté aux graines de moutarde - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Ce matin je vous retrouve pour une des dernières recettes du cru 2021, une recette qui est dans mes « best-of » de la saison. Elle pourrait vous permettre de redécouvrir un ingrédient moyennement glamour et vous régaler de légumes une dernière fois en 2021. Venez. 🙂 On ne va pas se …

Chou vert sauté aux graines de moutarde Lire la suite »

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Soupe chou vertr pois cassés (Soupe paysanne)

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous de partager ce matin une petite idée cuisine saine et qui réchauffe ? C’est un de mes favorite du moment, alors j’espère qu’elle vous plaira 😉 Entre le travail, les temps de trajets et la famille, j’ai mis de côté toute velléité de cuisine végétarienne le soir. …

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert) Lire la suite »

Chou farci végétarien (aux azukis)

chou farci vegetarien azukis - au fil du thym-

Bonjour à tous et toutes   Je vous invite ce matin autour d’une petite idée -recette  d’hiver tout à fait délicieux et réconfortant  : un chou farci. Avec le froid, c’est le type de plat qui s’invite volontiers dans nos assiettes, ne trouvez-vous pas ? En parlant de chou, à vrai dire, le chou vert …

Chou farci végétarien (aux azukis) Lire la suite »

Quiche au chou vert et au bacon

Quiche au chou vert et au bacon - Au Fil du Thym

Bonjour à tous Une famille de légumes « phare » de l’hiver sont les choux : blancs, vert, rouges, fleuris, plats ou frisés, issus de Rome ou de plus loin.. il y en a un peu pour tous les goûts !  Sauf que .. une fois sortie du traditionnel gratin de choux fleur à la béchamel et …

Quiche au chou vert et au bacon Lire la suite »

Retour en haut