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céréales

Bulgur pilavi (Boulghour à la turque)

Bulgur pilavi - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Une recette facile, pas chère, de saison, seriez vous preneur – preneuse ? Si oui, vous êtes au bon endroit. J’entendais hier soir que la hausse de l’électricité et du gaz atteindrait 15% l’année prochaine, avec maintien d’ un bouclier tarifaire. Quand on se dit… Lire la suite »Bulgur pilavi (Boulghour à la turque)

Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)

Bol sarrasin asperges chevre - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une idée recette simple & facile avec ? Je voudrais partager… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)

Riz aux herbes (salade ou accompagnement)

Riz aux herbes - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour papoter recettes et notamment d’une recette très appréciée par mes gourmands en ce moment. Si vous adorez le riz ou cherchez des idées pour changer, peut être celle-ci vous satisfera. En étant franche, je n’ai pas habitude de cuisiner… Lire la suite »Riz aux herbes (salade ou accompagnement)

Couscous façon petits pains (plateau télé)

pain couscous

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce soir autour d’une étonnante recette qui pourrait vous intéresser pour vos pique-nique ou vos plateaux télé lors de ces temps de championnats de foot. Venez, on va cuisiner le couscous autrement ! Alors que la période des confinements semble s’éloigner –… Lire la suite »Couscous façon petits pains (plateau télé)

Couscous aux fèves et courgettes

Couscous aux fèves et courgettes - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je pensais vous retrouver en ce début de week-end pour une idée de salade printanière, mais le mauvais temps du Gers me pousse à vos proposer quelque chose de plus réconfortant. A vrai dire, vous pourrez déguster cette recette chaude ou froide, à convenance. Venez… Lire la suite »Couscous aux fèves et courgettes

Polenta crémeuse aux poireaux (« polenta bowl »)

Polenta crémeuise aux poireaix - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée qui allie saison et tendance « vide placard ». Est ce que le concept vous plairait ? Sur février, je comptais vous partager une large variété de recettes « vide placard » mais le temps m’a clairement manqué. Faute à… Lire la suite »Polenta crémeuse aux poireaux (« polenta bowl »)