calvados

Tarte d’Yport (pommes & amandes)

Tarte d'Yport - Tarte pommes et amandes - Au Fil du Thym

  Bonjour à tous et toutes, Je vous propose un lundi gourmand, à la découverte d’une spécialité régionale oubliée. Est-ce que vous me suivez ? Peut-être vous rappelez-vous, le mois dernier j’ai souhaité participer au petit jeu culinaire de Marie Christine « nos régions ont du goût ». L’objectif est de faire belle part au patrimoine culinaire …

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Tarte pomme noisette façon normande

tarte pomme noisette normande - tarte d'automne

Bonjour à tous, Il y a comme un parfum de gourmandise ce matin, d’enfance, de tarte aux pommes généreuse que l’on déguste en riant…. Est-ce que vous le sentez ? 😉 La tarte aux pomme est souvent le dessert riche en émotions … Qu’évoque-t-elle pour vous ? Le souvenir d’enfant ? Le réconfort ? Pour …

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Gâteau aux pommes à l’ancienne

Gâteau aux pommes à l'ancienne

Bonjour à tous, Alors que le week-end se profile, je vous propose de nous retrouver autour d’une gourmandise de saison, à partager en famille.  Avec ces temps parfois pluvieux, parfois bien frais, je ne sais pas pour vous, mais j’ai souvent des envies de gâteaux. Fruités, au chocolat, aux noisettes ou aux noix, tout ce …

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