Étiquette : barbecue

Brochettes de merlan au paprika

Brochettes de merlan au paprika

Brochettes de merlan au paprika 10 min Bonjour à tous, Si pour les écoliers, les vacances touchent bientôt à leur fin, j’ai l’impression que la météo n’a pas envie de quitter sa forme de vacances : soleil et chaleur ! Alors pour profiter de ce […]

Bouchées d’aubergine au fromage frais (apéritif)

Bouchées d’aubergine au fromage frais (apéritif)

* Bonjour à tous, Avez vous remarqué à quel point le terme “apéro” est associé chez nos chers hommes avec le terme “saucisson” ? Apéro entre amis ? “attends je vais acheter/chercher le saucisson“. Apéro à la bonne franquette ? ” Il y’a bien un […]

Salade de melon à la menthe (dessert)

Salade de melon à la menthe (dessert)

Bonjour à tous, J’aurais pu intituler ce billet “victoire sur le melon n°2″, car j’ai réussi à faire décrocher une fois encore mes inconditionnels du quart melon au porto 🙂 Vous vous souvenez, j’évoquais les foudres que je m’étais attirée l’année dernière en osant essayer […]

Salade de courgettes, tomates et feta (façon grecque)

Salade de courgettes, tomates et feta (façon grecque)

Bonjour à tous, Avec ce qui nous arrive dessus niveau températures, j’ai refais le tour de mes recettes “fraîcheur”, afin de pouvoir proposer à mes gourmands des petites préparations savoureuses et adaptées. En effet, pas question de se borner à la simple salade de crudités […]

Brochettes de boeuf et chorizo

Brochettes de boeuf et chorizo

Bonjour à tous Une pensée à mon carnivore préféré qui projette déjà un barbecue pour ce week end, avec une petite recette de brochettes maison.:) La brochette de viande ou poisson est un des grands symboles de l’été et du barbecue. Mais sincèrement, en grandes […]

Côte de boeuf rôtie au four

Côte de boeuf rôtie au four

  Bonjour à tous Après une petite recette épicée et végétarienne, je vais faire plaisir à mes carnivores en vous présentant cette recette de “barbac’” qu’il adorent. Enfin.. le nom de “recette” est limite car il s’agit plus d’une méthode de préparation… Voici donc une […]

Brochettes de magret de canard aux pêches

Brochettes de magret de canard aux pêches

Bonjour à tous Un barbecue et des brochettes cela vous dit ? En ce moment, cela plaît beaucoup à la maison et j’ai même pour mission de tenter des nouvelles associations sortant des traditionnelles brochettes boeuf/poivron, dinde/tomate/ananas, crevettes marinées que l’on voit au supermarché. Alors […]

Brochettes de julienne, ananas et épices

Brochettes de julienne, ananas et épices

  Avec les beaux jours, le week end, le barbecue a repris du service et la tentation des viandes ou poissons grillés est forte. Pour éviter les brochettes de poisson toutes prêtes dont on ne sais l’origine, je préfère acheter le poisson et dresser les […]