Étiquette : barbecue

Brochettes de poisson marinées au soja et gingembre

Brochettes de poisson marinées au soja et gingembre

Bonjour à tous et toutes, Ah les brochettes , symboles de l’été, des vacances, de la cuisine sans prise de tête. Dès que viennent les grands jours de soleil des mois de juin-juillet, mes gourmands adorent le côté ludique de ces morceaux cubiques grignotés sans […]

Foccacia au vin blanc et olives

Foccacia au vin blanc et olives

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon “surplus cuisine” de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉  […]

Taboulé revisité au sarrasin et nectarines

Taboulé revisité au sarrasin et nectarines

  Bonsoir à toutes et tous, Si vous souhaitez des d’idées-recettes originales et adaptées à la chaleur, peut-être ce petit billet pourrait vous plaire. Nous allons prendre un grand classique de nos salades d’été et le détourner voir même le “revisiter” 😉 En entrée, à […]

Brochettes crevette et chorizo

Brochettes crevette et chorizo

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée gourmande, simple et rapide. Sans doute comme nous, malgré la rentrée des petits, vous n’avez pas encore rangés  de repas “sans prise de têtes” composé de grignotages “qui changent”, ou d’apéros entre amis. […]

Salade d’aubergines grillées au cumin (salade fraîcheur)

Salade d’aubergines grillées au cumin (salade fraîcheur)

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui  pour une petite idée fraîcheur, qui pourrait vous être utile avec les températures prévues ce week end. 🙂 Dès qu’il fait chaud, côté cuisine, pour faire plaisir à mes gourmands, je dois souvent m’adapter pour proposer des plats […]

Brochettes de boeuf marinées au pesto

Brochettes de boeuf marinées au pesto

  Bonjour à tous, Même si je suis en vacances dans le Jura, je pense à vous et aimerais partager une petite idée recette pour les amateurs de grillades.  C’est de saison, non ? 🙂  Saucisses et brochettes sont souvent de la partie pour les […]

Brochettes de poulet à l’orientale {au barbecue ou pas}

Brochettes de poulet à l’orientale {au barbecue ou pas}

  Bonjour à tous,   Je vous retrouve aujourd’hui pour une idée cuisine que vous pouvez réaliser à la fois au barbecue les jours de beau temps où a la poêlé quand le temps ne s’y prête pas. Comme  beaucoup, chez nous, l’été et les […]

Souvlaki de poulet au citron et huile d’olive ( Grèce)

Souvlaki de poulet au citron et huile d’olive ( Grèce)

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour la suite de l’escapade gourmande dans les saveurs de la Grèce, commencée avec la skordalia. Je vous avait signifié qu’elle avait accompagné un plat plus consistant et au goûts des carnivores : des Souvlaki de poulet au […]