Gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises
Bonjour à tous ! Nous voici le jour de « rendu des copies » pour la battle food #28 – organisé par ce mois ci par safran gourmand et portant sur le thème de la Saint Valentin. ‘Andouillettes’, ‘Saint Valentin’ voilà deux mots qui pour moi étaient .. relativement antinomiques… voir même totalement contradictoires.. jusqu’à cet évènement …
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