Étiquette : accompagnements

Épis de maïs grillés au four

Épis de maïs grillés au four

Bonjour à tous et toutes, Déjà, j’aimerais très vivement vous remercier tous et toutes pour vos messages bienveillants envers mon annonce de déménagement. J’ai été très touchée par vos mots,  en particulier par les internautes qui ont pour la première fois écrit sur ce blog. […]

Crumble de légumes d’été au chorizo

Crumble de légumes d’été au chorizo

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée gourmande qui figure dans mes “best-of” de la cuisine de l’été. Si vous cherchez du croquant, fondant, du piquant, le tout avec les légumes d’été, peut être y trouverez vous votre […]

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Bonjour à tous et toutes,   Je termine ma petite série de publication – recettes pour le magasin paysan avec une délicieuse idée d’accompagnement d’été.  Si vous cherchez un concept pour changer des courgettes, celle-ci pourrait vous séduire. Venez 😉 Lors de mes différentes visites-reportages […]

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose aujourd’hui une petite publication-cuisine “en surplus”.. Et oui, je n’arrive pas à organiser proprement dans mon planning de publications “officiel” toutes les recettes réalisées pour le magasin paysan Court-Circuit..  et il serait bête de ma part de […]

Célerisotto aux amandes (Risotto de céleri rave)

Célerisotto aux amandes (Risotto de céleri rave)

Bonjour à tous et toutes,, Ne fermez pas direct votre navigateur web en observant le mot ” céleri” dans le titre, je vous jure que cette recette a de quoi régaler. Même si le céleri rappelle de mauvais souvenirs ! Même si on n’aime pas […]

Fondue de poireaux à l’orange et au cumin

Fondue de poireaux à l’orange et au cumin

Bonjour à tous et toutes   Je vous retrouve ce matin pour une petite idée-recette de saison ultra facile et dont je suis tombée vraiment fan. Peut-être cette variante “twist” d’un grand classique de nos assiettes vous séduira aussi. Soyons sincère, qui d’entre nous n’a […]

Petits Navets en croûte de sel

Petits Navets en croûte de sel

Bonjour à tous et toutes, Parlons cuisine et parlons légumes, le voulez-vous ? Si je vous dis “Navet” , êtes vous comme moi à préférer détourner le regard ? Ne partez pas j’ai une idée-recette qui m’a convaincue et fait changer d’avis. Soyons franc, le […]

Poêlée de betteraves caramélisées aux oignons (betteraves poitevines)

Poêlée de betteraves caramélisées aux oignons (betteraves poitevines)

Bonjour à tous et toutes, Ce matin j’aimerais partager avec vous une excellente recette de vieux bouquins de cuisine, recette qui mérite à revenir de temps en temps sur nos tables. Elle sera assaisonnée d’une bonne anecdote de famille, si une petite histoire ne vous […]