Étiquette : accompagnements

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Bonjour à tous et toutes, Lors des petits gestes écolos du mois, je vous parlais du “challenge” d’essayer de nouvelles recettes aux légumes de saison. J’aimerais vous proposer une idée recette sur ce sujet. Cela vous semble possible d’apprécier le navet ? 🙂 Depuis que […]

Choux de bruxelles à la crème et à l’ail

Choux de bruxelles à la crème et à l’ail

Bonjour à tous, Si vous n’avez pas peur prendre le risque de cuisiner des légumes alors que la tendance est aux crêpes de la chandeleur, vous êtes le / la bienvenue ce matin. Figurez vous que mes gourmands raffolent des choux de Bruxelles en ce […]

Crêpes gratinées à la tomme de montagne et aux champignons

Crêpes gratinées à la tomme de montagne et aux champignons

Bonjour à tous et toutes, Mes plus-si-petits gourmands m’ont récemment fait remarquer que la chandeleur approche sur le calendrier et donc qu’il “est grand temps de faire des crêpes”. A cette occasion, je leur ai imaginé une “revisite” des crêpes en un plat salé familial, […]

Chou blanc sauté au curcuma

Chou blanc sauté au curcuma

Bonjour à tous et toutes, Après les fêtes et la galette des rois, que diriez vous d’une petite idée recette légère mais savoureuse ? J’aimerais partager avec vous une de mes favorites du moment. 🙂 En hiver, je m’amuse beaucoup à cuisiner les choux.Il y […]

Pommes de terre confites (poêlée sarladaise)

Pommes de terre confites (poêlée sarladaise)

Bonjour à tous et toutes, A deux semaines de Noël, je vous invite avec grand plaisir pour découvrir ce qui sera notre menu de Noël “chez soi, mais tous ensemble”. Nous n’allons va pas attaquer par la partie la plus gourmande (quoi que..), mais la […]

Paillassons de courge spaghetti (ou galettes)

Paillassons de courge spaghetti (ou galettes)

Bonjour à tous et toutes, Ce week-end, que diriez vous d’une idée-recette ludique pour régaler petits et grands gourmands de votre tablée ? Elle peut aussi être une recette pour Halloween, si jamais vous faites un petit quelque chose. Venez 😉 Tous les ans, à […]

Pommes de terre tapées au thym

Pommes de terre tapées au thym

Bonjour à tous et toutes, “La patate c’est la vie” diraient certains (messieurs), et vu le temps du week-end, cet ingrédient semble tout à fait réconfortant. Alors que diriez vous d’une idée qui change avec des pommes de terre ? Si vous ne connaissez pas, […]

Tian d’aubergines au pesto

Tian d’aubergines au pesto

Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait […]