Bonjour à toutes et tous Quand l’heure du confinement a sonné, la première chose que j’ai fait vérifier dans mon placard veggie, se sont les lentilles. Les lentilles sont aliment de base de cette cui…

Bonjour à toutes et tous Les fêtes de Pâques sont pour la semaine prochaine.. Cette année sera "bizarre" car Pâques a toujours été vécu « en grande famille ». On fait courir les (petits) gourmands d…

Bonjour à toutes et tous Les légumes lacto-fermentés, en plus d'être faciles à préparer, sont assez intéressants dans les assiettes, en salade ou en condiments. Cela apporte toujours des saveurs orig…

Bonjour à toutes et tous, Lorsque l’on va à la poissonnerie / au rayon poissonnerie, j’ai remarqué que l’on s’oriente toujours trop facilement vers les pavés/filets « prêts à déguster pour un repas »…