« Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
Le fil des nouveautés
Fontainebleau aux fraises
Bonjour à toutes et tous Parfois, quand j’ai 5 minutes devant moi et un besoin de pause, je m’amuse à trainer sur des sites de cuisine. Si je fréquente les « classiques » du milieu, j’ai une affectio…
Read MoreSalade de petits pois, fraises, roquette
Bonjour à toutes et tous Étant un peu (voire même beaucoup) accros aux légumes, les salades s’invitent dans mon assiette tout au long de l’année. La saisonnalité des légumes permet de les faire varie…
Read MoreFèves sautées au chorizo
Bonjour à toutes et tous, Il y a deux week-ends, j’ai vu les fèves ré-apparaître sur les étals du marché. Autant je m'en régale chaque année, autant l’enthousiasme n'est pas là pour mes gourmands.
Read MoreVinaigre de fleurs de ciboulette
Bonjour à toutes et tous, Il faut croire que les dernières pluies et les (rares) jours de soleil ont plu dans mon potager car les fraises sont toutes pimpantes, les aromatiques ont significativement…
Read MoreLes Idées de Saison
A retrouver, tenter, découvrir sur Mai 2024 (clic sur les liens) :