Bonjour à toutes et tousEn plein préparatifs pour le repas de Noël depuis hier, je prends un moment pour partager avec vous une dernière idée cuisine qui -d'après les "cobayes" qui l'on picorée – e…

Bonjour à toutes et tous Pour cette édition des fêtes de fin d'année, nous avons opté pour quitter la traditionnelle volaille et privilégier un poisson farci. C’est dans un « cuisine actuelle » spéci…

Bonjour à toutes et tous Tous les ans, du milieu de l'été jusqu'à fin novembre, je constate que les maraichers n’arrivent pas à vendre les pâtissons. Ces grandes courges blanches ou jaunes sont ont u…

Bonjour à toutes et tousLe pain d'épice, cette spécialité des fêtes, n'était clairement pas ma tasse de thé étant petite. Je n'aimais vraiment pas la texture comme le goût "bizarre" que cela avait.…