Moelleux au chocolat {pour petits et grands gourmands}

Moelleux au chocolat {pour petits et grands gourmands}

Moelleux au chocolat

moelleux au chocolat - The goûter gourmand

Bonjour à tous,

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures.. Quand le temps ou l’énergie nous manque, mais que l’on souhaite faire plaisir, rien ne vaut un bon petit classique que l’on a fiché bien précieusement. Un exemple : le moelleux au chocolat, ultra classique, ultra simple, mais dès que vous en sortez un du four, vous voyez le regard de vos gourmands se remplir d’étoiles.

Profitant de ma dernière réalisation du week end pour prendre la photo {pour mes petits gourmands très inspirés en dessins pendant que j’étais dans mes conserves}, je me suis dit qu’il était peut être temps de partager ma recette “classique”. Elle me donne sans effort un bon gros moelleux bien savoureux qui les régale, et que l’on peut décorer de vermicelles, étoiles en sucre, etc.

La voici donc,.. et n’hésitez pas à partager en com’ votre propre recette 😉

 

Recette du moelleux au chocolat

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients

Pour un gâteau de 6-8 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre semoule
  • 100 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Réalisation.

  1. Coupez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre avec le beurre ( soit micro ondes, soit bain marie).
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre semoule.
  3. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Ajoutez ensuite le mélange chocolat fondu/beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Beurrez un moule à manqué, puis versez y la préparation.
  6. Enfournez pour 25 minutes à 180°C (mais n’hésitez pas à adapter si vous voulez quelque très fondent).

Astuce :si vous souhaitez plutôt un fondant ==> par ici la recette

 
 
 

Mots clés : gâteau, gateau au chocolat, moelleux,goûter, dessert

Print Friendly, PDF & Email


S’abonner
Notifier de
guest
10 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments

10
0
Si vous avez envie de commenter, cliquez ici ;)x
()
x