Reconnaître
Il existe de nombreuses variétés de menthe. Celle-ci s'identifie par :
- Inflorescence en épis blancs
- feuilles arrondies, souvent avec du duvet blanc
Anecdotes et usages
Autres petits noms:
Carte d'identité botanique
Famille : Lamiaceae
Type : vivace
Floraison : juillet, aout, septembre
Couleur : blanc
Taille : 10 à 80 cm
Habitat : terrains humides, bords de ruisseaux
Spécificités herbier
Aperçue : campagne, gers, vercors
Etiquette: cuisine