Lavande (commune) - Lavandula angustifolia subsp. angustifolia

Reconnaître

C'est la "vraie" lavande sauvage, caractérisée par :
- feuilles linéaires (voire oblongues), vertes
- tige ligneuses
- rameaux simples
- odeur de lavande :)
- localisation montagnarde (au dessus de 600- 800 m)

Elle attire très très souvent les papillons.

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Anecdotes et usages

En cuisine : la lavande s'utilise en condiment (ou épice) de plats ou de desserts. Elle se marie très bien avec les abricots.

Médicinale : La plante est médicinale. L'huile de lavande est connue pour ses propriétés calmantes, anti-dépressives, apaisantes. Elle est aussi anti-inflammatoire et antiseptique. On en extrait de l'huile essentielle.

Méllifère : Un vrai open-bar pour papillons et abeilles l'été.


Autres petits noms: Lavande officinale, Lavande à feuilles étroites, Lavande de Montagne, Lavande fine

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Carte d'identité botanique

Famille : Lamiaceae
Type : arbrisseau
Floraison : juillet, aout
Couleur : violet
Taille : 30-60cm
Habitat : terrains secs, rocailles, en montagne

Spécificités herbier

Aperçue : vercors
Etiquette: butineur

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